Голубой горошек – горох фиолетовый сахар

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Синие сорта гороха (фото) посадка и уход

Выращивание синих сортов гороха

Во второй половине лета детвора с удовольствием обрывает в посадках нежные зеленые стручки гороха. И еще с большим интересом – стручки фиолетовые. В прошедшем сезоне я посадил на своем участке новый для меня сорт – с синими стручками.

Название – Синий стручок – вероятно, не истинное, а народное, ведь существует несколько похожих сортов гороха.

Горошины были серые, сморщенные и выглядели непривлекательно. Посеял их в грядку в начале мая, вскоре появились и всходы – почти такие же, как у гороха обычного. Вот только прожилки на листьях и сами стебли имели красно-фиолетовый оттенок.

Новейший магнитный usb-кабель USLION для быстрой зарядки мобильного телефона за 1 доллар!

Ко времени цветения растения поднялись на высоту больше 1 м. Во время цветения декоративность этой зеленой стены стала выше, а распускающиеся друг за другом крупные фиолетовые цветки источали приятный аромат. После цветения декоративность растени ям придали фиолетовые стручки.

Как оказалось, сорт среднеспелый: от посева до первого сбора прошло 70 дней. За это время стебли выросли до 150 см. Плоды – фиолетовые бобы длиной 8-9 см с восковым налетом, защищающим от испарения влаги, – хорошо заметны на фоне зелени.

Горошин в стручке 7-9 штук, вкус в молочно-восковой спелости хороший, сахарный (понравился даже больше, чем вкус двух других сортов гороха, обычных, с зелеными бобами). Вызревшие горошины становятся сухими, сморщенными, коричневого цвета.

СОРТА ГОРОХА ДЕЛЯТ ПО СРОКАМ СОЗРЕВАНИЯ.

РАННЕСПЕЛЫЕ дают урожай спустя 55 дней после появления всходов,

СРЕДНЕРАННИЕ – через 65 дней,

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ – через 75 дней,

СРЕДНЕПОЗДНИЕ – спустя 85 дней,

А ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ – лишь на исходе 90-100 дней. Благодаря этому можно почти весь сезон лакомиться нежным и сладким горошком.

САХАРНЫЙ-ТО НЕ СЛАДКИЙ!

На упаковках с семенами пишут: это, мол, горох лущильный, а это – горох сахарный. И многие, ориентируясь на это, покупают сорта сахарные… и удивляются -почему горошины долго не наливаются? И почему они не очень-то и сладкие? Грешат на пересортицу, а дело вовсе в другом.

Читать еще:  Когда рассаживать хосту весной или осенью?

Сорта сахарного гороха дают крупные, широкие, нежные и сладкие бобы, в створках которых нет жестких волокон. Их лопатки едят целиком, как спаржевую фасоль. А когда горошины наливаются, горох уже переспевает, вот и не радует вкусом.

Если вам нужен по-настоящему сладкий горох, стоит приобретать сорта лущильные. Да, створки бобов у них имеют несъедобный пергаментный слой. Но зато горошины в молочной и молочно-восковой спелости (особенно у мозговых сортов, в описании семян которых порой фигурирует слово «морщинистый») значительно более сладкие, чем у сортов сахарных. Кстати говоря, мозговые сорта (сухие горошины сморщенные, с извилинами, словно мозг) идеально подходят для изготовления консервированного горошка.

А вот лущильный гладкозерный быстро теряет сахаристость, приобретая крахмалистый вкус. Не годится он и для консервирования. Но зато какой из него получается гороховый суп с копчеными ребрышками!

Чем хорош горох для огорода в принципе

  1. Он не боится заморозков: ранние посевы сухими семенами дают более крепкие растения и повышают урожай. Если почва уже прогрелась или опоздали с посевами, перед посадкой семена проращивают, чтобы всходили быстрее.
  2. Горох – отличный предшественник для многих культур, так как обогащает почву азотом. Но на кислых почвах это полезное свойство не проявляется. Более того, под посадку гороха здесь придется вносить азотные удобрения. Осенью, когда стебли гороха пожухнут, их измельчают и заделывают в почву как органическое удобрение.
  3. Горох практически не поражается болезнями и вредителями. Наиболее опасны для него клубеньковый долгоносик и гороховая зерновка. Долгоносик объедает листья у всходов, частенько повреждая и точку роста. Такие растения обречены. Особенно активен он в жаркую и сухую погоду. Наиболее эффективный способ борьбы с прожорливым жуком – однократное опрыскивание посевов инсектицидом широкого спектра действия.

Зерновка появляется на посевах гороха в период цветения. Самки откладывают яйца на створки бобов, и вскоре небольшие белые гусеницы выедают полости внутри горошин. Против вредителя используют яд широкого профиля. Первое опрыскивание проводят при отцветании первых цветков и появлении крошечной завязи, а через 10 дней его повторяют. Так как горох – самоопыляемое растение, можно не опасаться отравить насекомых-опылителей. Для защиты от зерновки используют и чесночный настой.

В посадке и выращивании гороха нет сложностей, агротехнические приемы его возделывания хорошо известны, поэтому не буду заострять на них внимание. А вот какой выбрать сорт в наше время, стоит изучить. В настоящее время существует множество сортов гороха с различным вкусом, содержанием сахара, цветом зерен и даже их размером. Так, имеются сорта с диаметром зерен более 1 см. Но существуют и более экзотические разновидности.

Испытание нового сорта

В прошедшем сезоне я посадил на своем участке новый для меня сорт, который поступил ко мне с названием Синий стручок. Возможно, это не истинное наименование, а народное, но это не столь важно, главное – цвет боба. А он, как заявлено, очень необычен, поэтому я с нетерпение ждал первого урожая.

Читать еще:  У кур белый понос что делать, у курицы зеленый помет

Горошины были серого цвета, сморщенные и выглядели непривлекательно. Семена я посеял в грядку в начале мая, вскоре появились первые всходы, которые почти ничем не отличались от обычных сортов гороха. Если только приблизиться и приглядеться, можно рассмотреть, что прожилки на листьях и сами стебли имеют небольшой красно-фиолетовый опенок.

Побеги быстро развивались и ко времени цветения достигли в длину более 1 м. Тогда я подумал, что такой горох вполне можно разместить вдоль стены и пустить на вертикальные опоры – будет выглядеть довольно привлекательно. Во время цветения декоративность повышается за счет распускающихся друг за другом крупных фиолетовых цветков, которые к тому же источают приятный аромат. После цветения декоративность придают образовавшиеся фиолетовые стручки.

Итак, этот сорт высокодекоративный, который не только украсит ваш участок, но и порадует урожаем вкусного зеленого горошка.

Синий стручок – среднеспелый сорт, от посева до первого сбора проходит 70 дней. Стебли вырастают до 150 см. Плод – фиолетовый боб с восковым налетом, благодаря которому не испаряется лишняя влага, в результате горошины всегда сочные. Стручок в среднем 8-9 см в длину и содержит от 7 до 9 зерен. В молочно-восковой спелости горошины зеленые, сладкие. В этой стадии лучше всего его собирать и использовать для консервирования или просто полакомиться в свежем виде. Вызревшие горошины становятся сухими и сморщенными.

Выводы

Этот сорт, несомненно, интересный, фиолетовые стручки на зеленом фоне смотрятся не только привлекательно, их удобно собирать, поскольку бобы хорошо заметны. Это особенно привлекает детей, которые с удовольствием собирают нарядные стручки гороха и лакомятся сладкими горошинами.

С помощью этого сорта можно задекорировать любую стену, используя его как лиану. Растение будет выглядеть красиво как во время цветения, так и в период образования нарядных фиолетовых стручков, которые несут в себе вкусные и полезные горошины.

АЭЛИТА Горох овощной Всё фиолетово — отзыв

Горошек с оригинальным названием и необычными фиолетовыми стручками, каков ты на вкус? Мой гороховый эксперимент :-)))

Приветствую всех, заглянувших в мой отзыв!

Еще весной, планируя посадить несколько грядок гороха, зашла в садовый магазин. И тут увидела этот горошек с интересным названием «Все фиолетово») Конечно же, взяла на пробу, наряду с традиционными ранними овощными и сахарными сортами.

Стоимость горошка — 16 рублей.

Перед посадкой горох замачивала. Горошек успешно вырос и дал уже приличный урожай. Поэтому спешу поделиться сией радостью с читателями Айрекомменд

В это лето мы не подвязывали горох, а просто подставили обрезанные ветки от вишни, чтобы растение смогло зацепиться. Такие палочки стали отличной опорой.

Главными, соблазнившими на покупку факторами, были обещания производителя, особенно о том, что молодые бобы съедобны целиком, и горошек, благодаря фиолетовой окраске, содержит большое количество антоцианов (а как известно, антоцианы черники, например, невероятно полезны для зрения, укрепления мелких сосудов).

Горох вырос под два метра и зацвел очень красивыми, эффектными фиолетовыми цветками. Можно садить для декоративного озеленения, сделать красивую изгородь, например.

Читать еще:  Помидоры ранние сорта низкорослые для открытого: томаты с короткими междоузлиями

Сами горошины бледно-зеленого цвета.Очень любопытно было, каковы же они на вкус. Вкус напоминает горох и бобы одновременно, мне понравился.

Урожайность у данного сорта горошка очень высокая. Стручки ранней спелости как-то пропустила и не успела ничего с ними сготовить, но на вид они очень нежненькие. Думаю, пойдут в овощное рагу для пущей красоты и пользы.

Горох овощной «Все фиолетово» от фирмы Аэлита — рекомендую!

Экзотический синий горох

Горох — любимое лакомство детей. Во второй половине лета детвора с удовольствием обрывает нежные зеленые стручки и кушает вкусные, сладкие горошины. Поэтому непременно выделите на своем огороде небольшую грядку и посадите на ней горох.

Технология посадки и выращивания гороха не сложна и всем известна, поэтому на этом моменте я не буду заострять внимание. А вот какой выбрать сорт, захотелось изучить отдельно. Сейчас существует огромное множество сортов гороха с различным вкусом, содержанием сахара, цветом и размером горошин. Я же в прошедшем сезоне посадил новый для меня сорт — по описанию у него синий стручок. Звучало заманчиво и экзотично, поэтому с нетерпением ждал первого урожая.

Горох можно разместить вдоль стены и пустить на вертикальные опоры — будет выглядеть неплохо. Во время цветения декоративность повысится за счет распускающихся друг за другом крупных фиолетовых цветков, которые к тому же источают приятный аромат. После цветения в центре внимания будут фиолетовые стручки.

Этот сорт поступил мне с названием ‘Синий стручок’. Но, возможно, это не истинное название, а народное. Однако для меня это было не столь важно. Кстати, в настоящее время существует несколько сортов с фиолетовым стручком.

Горошины были серые сморщенные и выглядели непривлекательно. Посеял их на грядку в начале мая, вскоре появились всходы, которые почти ничем не отличались от побегов обычного гороха. Только присмотревшись, можно было увидеть, что прожилки на листьях и стебли имеют легкий красно-фиолетовый оттенок. Побеги быстро развивались и к цветению достигали уже более 1 м.

‘Синий стручок’ — это высокодекоративный сорт, который не только украсит ваш участок, но и порадует урожаем вкусного зеленого горошка. Он среднеспелый: от посева до первого сбора проходит 70 дней. Стебли вырастают до 150 см. Плод — фиолетовый боб с восковым налетом, благодаря которому не испаряется лишняя влага, в результате чего горошины долгое время остаются сочные. Стручок в среднем 8 — 9 см в длину, содержит от 7 до 9 горошин. В молочно-восковой спелости они зеленые, сладкие, обирать данный сорт гороха лучше сего именно в эту стадию. А использовать можно для консервирования или просто лакомиться в свежем виде. Вызревшие горошины становятся сухие, коричневые, сморщенные. Сорт, несомненно, интересный очень красный. Фиолетовые стручки на зеленом фоне смотрятся привлекательно. Также их удобно собирать, поскольку огороднику не приходится выискивать зеленый стручок в зеленой массе листьев. Все на виду.

Источники:

http://vsaduidoma.com/2017/03/14/sinie-sorta-goroha-foto-posadka-i-uhod/
http://irecommend.ru/content/goroshek-s-originalnym-nazvaniem-i-neobychnymi-fioletovymi-struchkami-kakov-ty-na-vkus-moi-g
http://teploinstroy.com.ua/dacha/ogorod/ekzoticheskiy-siniy-goroh.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector