Как сажать бульбочки чеснока под зиму, видео

Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму: особенности выращивания и ухода

Чеснок растёт практически на каждом огороде. Без этой культуры не обходится ни одна засолка или консервация, она является ингредиентом многих блюд. Сегодняшняя статья посвящена теме размножения растения бульбочками.

Что такое бульбочки

Есть яровой чеснок, высаживаемый весной и плодоносящий в год посадки, а есть озимый — его сажают осенью и ожидают урожай на следующий год. Отличие озимого вида в том, что зубчики располагаются вокруг основания стрелки. На этом стержне образуются воздушные луковички, называемые бульбочками.

Воздушные луковички являются отличным материалом для размножения. Кроме этого, они имеют ещё несколько полезных свойств:

  • сохраняют сортовые качества культуры;
  • обеспечивают будущему растению устойчивость к болезням;
  • позволяют сэкономить на покупке посадочного материала.

Чеснок со временем, примерно через 3–5 лет, начинает вырождаться, то есть его головки мельчают. С помощью бульбочек можно омолодить культуру, не лишая её сортовых характеристик. А если учесть, что вокруг стержня-стрелки формируется более 100 штук бульбочек, то затраты на посадку просто незаметны.

Выбор и подготовка бульбочек

От качества посадочного материала зависит размер зубчиков луковицы. Поэтому нужно тщательно отобрать пригодные экземпляры.

Критерии отбора:

  • размер более 3 мм в диаметре;
  • отсутствие двойных вершинок;
  • отсутствие каких-либо повреждений и пятен;
  • сухое донце.

За полтора месяца до предполагаемой посадки воздушные луковички перемещают в холодильник, желательно в температурный режим не более +4 °С. Перед посевом материал обеззараживают, что является профилактикой грибковых инфекций.

Процедура заключается в следующих действиях:

  1. 50 г древесной золы заливают водой (3 л).
  2. Раствор настаивают 30 минут.
  3. Затем тщательно перемешивают, доводят до кипения. Дают отстояться.
  4. Верхний слой раствора снимают и процеживают, до половины разводят кипячёной водой.
  5. В полученной смеси вымачивают посадочный материал в течение 1–2 часов.

Подготовка почвы

Культура предпочитает расти в питательных и рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Участок нужно перекопать на штык лопаты и разбить комья. Для раскисления грунта в него вносят 300 г извести на каждый квадратный метр.

Для удобрения почвы вносят перегной и минеральные добавки (на кв. м):

  • перегной — 5 кг;
  • суперфосфат — 30 г;
  • хлористый кальций — 20 г.

Виды размножения чеснока бульбочками

Большое значение для урожайности имеет сорт культуры, с которого взят посадочный материал. Сорта, привезённые из дальних регионов или стран, плохо адаптируются к местным климатическим условиям. Поэтому идеальным вариантом будут местные, районированные сорта.

Существует два способа размножения бульбочками:

  • первый — семена высаживают весной на большом расстоянии друг от друга; проросший севок оставляют зимовать на месте;
  • второй — севок, посеянный загущенно весной, в конце лета выкапывают и пересаживают примерно через месяц, по посадочной схеме под зиму.

Особенности посадки и выращивания

Разница между тем, как сажать и выращивать весенние и осенние посевы, небольшая. Осенние посадки не требуют ухода до весны, зимуя под слоем мульчи и снега. За растениями, посаженными весной, уход начинается практически сразу после посева.

Осенью

Оптимальные сроки осенней посадки — сентябрь-октябрь. Закончить посадку нужно до середины октября, иначе бульбочки не успеют укорениться.

Как посадить семена, схема:

  • расстояние между рядами — 15 см;
  • расстояние между луковичками — 10 см;
  • глубина — 5 см.

После посадки поверх грядки не поливают, а укрывают мульчей из соломы. Когда выпадет снег, на участок нагребают снежный слой.

Весной

Весенний посев проводят с конца апреля по начало мая. Удобренную с осени землю ровняют граблями, если есть комья — их нужно разбить.

Читать еще:  Компот из чернослива на зиму

Сеют ленточным методом, примерно в 6–8 рядов, схема такова:

  • расстояние между рядами — до 40 см;
  • расстояние между севками — 15 см;
  • глубина — 3 см.

Засыпать нужно влажной, но не мокрой почвой и чуть утрамбовать. После грядку укрывают мульчей из торфа.

Уход за грядками

После появления всходов начинается активный уход. Каждые 7–10 дней культура нуждается в поливе. Частота зависит от количества естественных осадков. Проливать почву нужно до увлажнения верхнего слоя на 10 см. После полива нужно удалить сорные травы и прорыхлить участок на глубину до 4 см. Для нормального роста и развития луковичкам нужен кислород.

Удобрять растения начинают после появления двух крепких листьев. Схема проведения подкормок:

  • первая — раствор коровяка 1:10, 2 л/кв. м;
  • вторая (через 14 дней) — аммиачная селитра и суперфосфат по 5 г/10 л воды, 2 л/кв. м;
  • третья (в конце июня) — посыпают древесной золой из расчёта 300 г на кв. м.

После удобрения водными растворами листья нужно обмыть из лейки или шланга, чтобы зелень не обгорела.

Сбор и хранение урожая

О созревании урожая сигнализирует пожелтевшая ботва. Для уборки желательно выбрать пасмурный день, чтобы попадание агрессивного ультрафиолета не уменьшило срок хранения семян. Головки с бульбочками аккуратно подкапывают и вытягивают из земли за кончики ботвы.

Собранный урожай очищают от налипшей почвы, подсушивают до шуршания под навесом. После сушки срезают листву, удаляют корешки и растрескавшуюся шелуху. Хранят в полотняных мешках или в ящиках, обернув бумагой. Место хранения должно быть сухим и тёмным, температура хранения — 20–25 °С.

Полезные советы по выращиванию

Несмотря на кажущуюся лёгкость выращивания чеснока из бульбочек, свои тонкости в процессе есть.

Рекомендации опытных огородников:

  1. Лучше всего сажать культуру после капусты, тыквы, бобовых растений — они хорошо питают почву органическими веществами.
  2. Перед посадкой нежелательно вносить в почву свежий навоз или птичий помёт — из-за обилия в них азота луковица станет рыхлой, вся сила растения уйдёт в ботву.
  3. Чтобы на участке долгое время не росли сорняки, канавки под посадку семян простилают бумагой. Семена сначала мульчируют песком и опилками, а затем присыпают слоем грунта. При этом нужно учесть, что газеты использовать нельзя, т. к. в них много токсичного свинца.
  4. Если севок не выкапывать летом для осенней пересадки, из него вырастет более крупный плод.
  5. Если ботва растения уже полегла, то с уборкой нужно поспешить, иначе листва отомрёт, и головки будет трудно найти.

Посадка бульбочками — самый надёжный способ вырастить большой урожай, сохранив все сортовые качества культуры. Уход за саженцами не сложен, главное — проводить все процедуры своевременно.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Огородники часто скептически относятся к выращиванию чеснока из бульбочек, из-за того, что урожай товарного чеснока приходится ждать дольше, чем при посадке зубков.

Детально рассмотрим: преимущества посадки бульбочек чеснока осенью, почему необходимо сажать чеснок семенами, технологию посадки чеснока из бульбочек.

Выращивать чеснок из зубчиков не всегда выгодно, на повторную посадку уходит приблизительно 6 часть урожая. При выращивании чеснока из бульбочек, весь урожай готового чеснока уходит в продовольствие.

А самих бульбочек в соцветии намного больше, чем зубков в головке чеснока.

Всем известно что болезни накапливаются в почве, и со временем переносятся зубчиками на новое место при посадке.

Воздушные бульбочки не контактируют с землёй, поэтому никаких заболеваний у них нет, и растения выращенные из них гораздо крепче, чем из зубчиков.

Единственный минус посадки чеснока бульбочками – урожай нормальных головок получается только на второй год. Но вырастить чеснок из бульбочек не сложно, соблюдая определенные правила.

Первым делом нужно вырастить сами бульбочки. Для этого примерно в июле, когда чеснок идёт в стрелки, мы оставляем несколько стрелок, выламывая остальные (чтобы все силы шли на формирование головок чеснока, и не опаздывайте с удалением лишних стрелок). На оставшихся стрелках и сформируются бульбочки.

С начала оставшиеся стрелки свёрнуты в спираль, а затем по мере роста выпрямятся, это и есть сигнал к уборке семян. В этот момент подвяжите соцветия тканью, чтобы бульбочки не высыпались на землю.

Оставляем соцветия в таком виде ещё на месяц на грядке, они полностью созреют и прибавят в весе.

Читать еще:  Заготовка семян огурцов в домашних условиях: огурец на семена

Когда настает период посадки чеснока, достать созревшие бульбочки из соцветий. Они бывают разных размеров, можно откалибровать или высаживать все. Разница заключается в том, что однозубки которые вырастут на следующий год, будут пропорциональны размерам посадочного материала.

Сортировать зубчики по величине можно в рамках одного сорта, так как у некоторых сортов бульбочки сами по себе мелкие.

Высаживать бульбочки необходимо в те же сроки, что и чеснок зубками.

Плоскорезом проделать бороздки, расстояние между которыми 15 см. На дно посыпать смесь золы с песком смешанных в равных пропорциях. Сверху садимся бульбочки, стараясь выдержать расстояние в 2 см между ними.

В завершение присыпать землей, аккуратно сметая рукой в бороздку.

На следующий год из бульбочек вырастут омоложенные зубчики, а ещё через год полноценные головки чеснока.

Внимание: на тех участках где размножение чеснока происходит только за счёт зубчиков, вырождение сорта неминуемо. По хорошему посадочный материал нужно обновлять хотя бы раз в 3-5 лет.

Возьмите себе в привычку постоянно подсаживать бульбочки к основной грядке с чесноком, и проблем с вырождением сорта у вас не будет. Однозубки выращенные из бульбочек будут оздоравливать чеснок, увеличивать размер чесночных головок и обновлять сорт в целом.

Видео — Посадка чеснока бульбочками осенью

Вот мы пошагово прошлись по правильной посадке чеснока при помощи бульбочек, основные преимущества.

Как и зачем выращивать чеснок из бульбочек

Год за годом огородник, собирая урожай чеснока, калибрует головки: лучшие зубцы – на посадку, помельче – в переработку или на хранение. Беспрекословно соблюдает агротехнику: сроки посадки, подкормок, поливов. Вовремя выламывает стрелки, чтобы получить посадочный материал покрупнее. Но год от года чеснок все мельче. Любимый сорт, когда стойкий к инфекциям, вредителям, почему-то теряет иммунитет, хотя севооборот на огороде в почете.

Разочаровавшись, дачник идет в магазин, ищет новый – более крупный и здоровый – посадочный материал. В очереди жалуется единомышленникам: «Как же так! Отличный был чеснок». И, если повезет, найдется среди сочувствующих кто-то более опытный, расскажет про воздушные луковицы – бульбочки чеснока.

Бульбочки чеснока – это что?

Забавное для непосвященных слово в языке садоводов. Это семена чеснока. Выламывающий все до единой стрелки земледелец никогда этих семян, которые еще называют «воздушками», не видел. Потому что появляется коробочка с бульбочками в небольшом уплотнении у основания стрелки. Растение не в силах одновременно выносить плод с семенами для вегетативного размножения и крупную головку – на радость садоводу. Вот последний и избавляется от высасывающих соки «лишних» побегов.

А опыт подсказывает, что 2-3 оставшихся на грядке стрелки сослужат в сезон дважды:

  • обеспечат семенным материалом для обновления любимого сорта;
  • подскажут, когда пора собирать урожай.

Знатоки ориентируются по растрескавшимся плодам: время вынимать чеснок из земли. И срезать воздушки, чтобы было чем омолаживать понравившийся сорт чеснока. Ведь эта культура тоже со временем деградирует – посадочный материал нужно обновлять. Как выглядят созревшие воздушки, показано на фото.

Особенность чесночных семян в том, что:

  • они никогда не поражаются инфекциями, так как не соприкасаются с грунтом;
  • сохраняют все сортовые качества – можно десятилетиями поддерживать культуру, если хотя бы раз в два года вырастить полюбившийся чеснок из бульбочек;
  • в воздушной головке семян образовывается больше полусотни – пожертвовав 2-3-мя головками, получают посадочный материал на 2-3 грядки;
  • к стрелкующимся относятся озимые виды чеснока, а яровые обычно стрелок не выпускают.

Еще один плюс вегетативного размножения чеснока – ощутимая экономия денег. Ведь покупая упаковку семенного чеснока (3-4 головки = примерно 30 зубчиков), садовод заранее не знает, сколько годится для посадки. А сохранив пару-тройку стрелок, сам выбирает нужное количество семян, получив их совершенно бесплатно. Особенно эта экономия ощутима, когда речь об очень дорогом чесноке элитных сортов: однажды вложиться в посадочный материал, а потом годами выращивать собственный.

Единственное, что иногда тормозит решимость посадить впервые чеснок бульбочками, – это время. Полноценные головки, состоящие из крупных зубцов, дачник увидит только через пару лет. Первая посадка под зиму или даже весной самых крупных воздушек даст только севок-однозубку.

Хотя и среди них есть достойные ножа хозяйки. Чеснок-первогодка так же сочен, крепок, хрусток, жгуч на вкус. На второй год из посаженных однозубок созревает полноценная головка.

Читать еще:  Сорта зеленых томатов с фото и описанием

Когда собирать бульбочки чеснока на семена

Время созревания воздушной луковицы и головки совпадают. В августе тонкая кожица на плодовой коробочке с семенами начинает растрескиваться, а перья желтеют, подсыхают. Эти два признака подсказывают садоводу: пора освобождать грядку.

Пошаговые рекомендации для сбора и хранения семенных зубчиков:

  1. Чтобы не рассыпать бульбочки, воздушку оборачивают марлей или надевают на стрелку капроновый чулок. Срывать без подобной «защиты» не стоит: зубчики созрели, и от резкого движения могут рассыпаться.
  2. Срезают побег с луковицей в 10-15 см ниже основания.
  3. Связывают пучками или сплетают в косичку.
  4. Подсушивают в прохладном сухом помещении с естественной вентиляцией.
  5. Сажают по обычным правилам для озимого чеснока.

Бульбочки высаживают и весной. Для этого зимой их хранят в:

  • сетчатом мешочке, который укладывают в ящик с репчатым луком;
  • стеклянных банках, пересыпав мукой или сухой золой.

Правильное хранение исключит порчу. Мука с золой впитают излишки влаги, не позволят бульбочкам подгнить к началу весеннего посадочного сезона.

Когда сажают бульбочки

Чесночные бульбочки не требуют предпосадочной подготовки: семена здоровые, их не поражает инфекция. Отбирают для разведения экземпляры покрупнее: из них созревают лучшие однозубки, которыми после размножают сорт. Когда сажать, сразу же, осенью, или после зимовки, весной, дело вкуса. Хотя чаще в открытый грунт бульбочки отправляют за месяц-полтора до начала зимних холодов.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Соблюдая схему посадок на участке, осенью выбирают грядку после фасоли или гороха, кабачков с тыквами. После летней капусты даже сидераты успевают взойти – тоже подходящая площадка. По срокам жители Урала и Сибири ориентируются на середину сентября. В Средней полосе России высаживают чеснок к концу месяца. Если осень теплая, то посадочный сезон растягивается до середины октября. Правильно определить время помогают прогнозы погоды на текущий сезон.

Приготовление грядки начинается за неделю до посадки. На штык лопаты перекапывают грунт, вносят органику или минеральный комплекс. Сажают бульбочки по обычной для озимых сортов схеме с единственным отличием: расстояние между мелкими семенными зубчиками делают меньше – 3-5 см. Такого промежутка достаточно, если следующей осенью им предстоит пересадка. И глубина такая же. То есть схема – 3-5см Х 3-5см. В глинистых почвах чуть выше, в песчаных – поглубже. Но в обозначенных пределах.

Если же в конце следующего лета садовод не планирует выкапывать однозубки (их можно оставить под зиму, а через год убирать урожай полноценного чеснока), то либо сажают с большим интервалом, либо прореживают. Это можно сделать через год осенью, когда видно слабые растения. Их удаляют.

Можно ли сажать бульбочки чеснока весной

Сомневаясь, что маленькие зубчики не переживут морозы в земле, некоторые садоводы из северных регионов сажают бульбочки весной. Но грядку все равно готовят осенью: перекапывают, рыхлят, удобряют. Чтобы сразу после того, как сошел снег и земля немного прогрелась, подготовить посадочные места. Накрыв почву пленкой или агротекстилем черного цвета, добиваются более быстрого прогревания грунта.

Бульбочки тоже надо подготовить к посадке. Пошагово схема выглядит так:

  1. За полтора-два месяца до сроков посадки воздушки достают, калибруют, отбирая плотные, крепкие зубчики.
  2. Кладут в холодильник на срок до 6-7 недель. Охлаждение необходимо для последующего пробуждения семян. Называется процедура стратификацией.
  3. Накануне посева замачивание в воде (четверть литра) с золой (солью, марганцовкой – на выбор) позволит отбраковать невсхожие (всплывшие) воздушки и заодно немного продезинфицировать, закалить посадочный материал. Золы потребуется столовая ложка. Соли добавляют чайную. Марганцовку – до розового цвета.

Сроки посадки ярового чеснока:

  • конец февраля-начало марта в самых южных областях;
  • март-середина апреля теплые регионы Поволжья;
  • вторая половина апреля – Средняя и Центральная Россия;
  • майские каникулы – Урал, Сибирь.

Схема та же, что для подзимней посадки бульбочек.

Как ухаживать за посадками

Уход за чесноком-первогодкой такой же, как и за культурой в целом. Если посажен осенью, то первая азотная подкормка нужна уже через неделю после таяния снега. Летом поливают, удаляют сорняки, землю мульчируют. Если молодой чеснок начал «цвести», обрывают появившиеся стрелки. Как ухаживать, подробно показано в видео:

Источники:

http://fermer.blog/bok/ogorod/chesnok/vyraschivanie-chesnoka/kak-sazhat-chesnok/posadka-chesnoka-pod-zimu/1037-kak-posadit-bulbochki-chesnoka.html
http://ogorodlegko.ru/ogorod/luk/98-posadka-bulbochek-chesnoka-osenyu.html
http://sovusadba.ru/ogorod/lukovichnye/kak-i-zachem-vyraschivat-chesnok-iz-bulbochek.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector