Слива мирабель описание сорта фото отзывы

Содержание

Как выбрать сливу: описание сортов с фото и рекомендуемыми опылителями

Домашняя слива (сорта и описание характеристик деревьев и плодов представлены в таблице) нынче выращивается почти повсеместно. А вы знали, что привычная и любимая для нас слива выращивалась еще в V веке до н. э.? Первые деревца появились в Египте. Спустя время, культурой заинтересовались селекционеры, и сейчас когда-то истинная южанка домашняя слива выращивается практически по всему миру. Выбор подходящего саженца для своего участка – довольно сложная задача, важно учесть несколько моментов, и в проекте «ЭКОсад для всех» мы расскажем вам о главных характеристиках и ознакомим с самыми популярными сортами.

Сорта сливы домашней: описание и фото популярных сортов

Чтобы облегчить поиск нужных сортов, мы придерживаемся следующей классификации сливы (ее разновидностей):

  • Слива домашняя;
  • Китайская слива;
  • Уссурийская слива;
  • Алыча (в т.ч. ее гибриды – так называемые русская или диплоидная слива).

К сливам близка также войлочная вишня (Microcerasus tomentosa), но для удобства навигации мы ее включили в раздел вишни.

Для начала отметим несколько сходств видов, подвидов, сортов и гибридов слив:

  1. скороплодность – первые урожаи дерево дает не позднее 6 лет после посадки;
  2. практически все виды и сорта самобесплодные — для дачников это означает, что в саду следует высаживать несколько одновременно цветущих разносортных слив;
  3. сравнительно слабая морозоустойчивость — без укрытия культура хорошо переносит зимы только в умеренном климате (без значительных оттепелей и возвратных заморозков).

Сейчас же подробно остановимся на сортах домашней сливы.

Слива домашняя

На ветвях часто встречаются шипы. Деревья этой разновидности живут до 25 лет. С 13 или 15-летнего возраста плоды начинают мельчать, поэтому желательно начинать обновлять посадки. Сорта домашней сливы отличаются высокой морозоустойчивостью и урожайностью. Сюда включены такие подвиды, как венгерка, ренклод, тернослива, мирабель, яичная и итальянская сливы, условно разделив их по периодам созревания плодов:

Описание колоновидного сорта сливы Мирабель, посадка и уход

В наших широтах выращивают множество сортов слив зарубежной селекции. Из популярных сортов, отличающихся высокой урожайностью, следует отметить сливу Мирабель. В ней соединены видовые признаки сливы и алычи, выведено несколько разновидностей, подходящих для выращивания в разных климатических регионах. Для сорта характерны высокие дегустационные качества и пищевая ценность.

История возникновения

Изначальный ареал желтой сливы охватывал Малую Азию. Постепенно сорт распространился по Европе и Африке. Сегодня он особенно любим немцами и французами.

Во французской Лотарингии, где плантации данной культуры наиболее распространены, даже проводится ежегодный праздник. После сбора урожая, величина которого достигает 15 тысяч тонн, французы устраивают конкурс на звание мисс Мирабель, готовят большой пирог со сливовой начинкой. Сорт Мирабель – один из символов региона Лотарингия.

Плюсы и минусы сорта Мирабель

Популярность сливы Мирабель у садоводов обусловлена следующими факторами:

  • высокой урожайностью (до 25 кг с дерева);
  • зимостойкостью (способностью выдерживать снижение температуры до -30 °C);
  • устойчивостью к заболеваниям;
  • универсальным применением плодов;
  • переносимостью транспортировки.

Из недостатков нужно отметить:

  • необходимость опыления;
  • относительно короткий период жизни.

Ботаническая справка

Слива Мирабель высоко ценится фермерами Южной и Западной Европы, Украины, Средней полосы России. Она принадлежит группе колоновидных плодовых культур, включает два типа: желтый и нансийский (раздвоенный).

Выведено множество разновидностей Мирабель. Наиболее распространены:

  • слива Желтая;
  • Большая;
  • Нанси;
  • Бона;
  • Сентябрьская.

Описание внешнего вида дерева

Мирабелла колоновидная – среднерослое дерево с объемной округлой или яйцевидной кроной, достигающее в высоту 3 м. Кора на стволе серая, покрытая мелкими трещинами. Корневая система стержнеобразная.

Листовая пластина овальная, с острой верхушкой, насыщено-зеленая. Черенок коричневато-зеленый, до 2 см. Белые цветки диаметром 2 см соединены по трое в соцветия. Цветение происходит в середине мая.

Плод округлой или овальной формы. В диаметре достигает 3 см, весит около 60 г. Кожица прочная, теплого желтого цвета (возможен легкий розовый оттенок). Косточка некрупная, свободно отходит от мякоти.

Читать еще:  Сорт перца калифорнийское чудо фото и описание

Опылители и сроки плодоношения

Сорт Мирабель скороплодный. Появления плодов следует ожидать с 4 года развития. Длительность плодоношения – 20 лет. Урожайность – 15-25 кг с дерева. Живет дерево до 30 лет.

Рядом должны расти сорта-опылители. Лучшие варианты – Бона, Большая, Нанси. Также можно привлекать на участок насекомых-опылителей.

Дегустационные качества и применение плодов

Калорийность невысокая: в 100 г сливы Мирабель находится 40 ккал. Но пищевая ценность высокая. В 100 г продукта содержатся:

  • белки – 1 г;
  • углеводы – 8,5 г;
  • жиры – 0,2 г.

Сливовая мякоть – богатый источник клетчатки, органических кислот. Из витаминов содержатся аскорбиновая кислота (C), бета-каротин, токоферол (E), группа B. Из минералов – кальций, калий, железо, фосфор, магний.

Вкус у сливы Мирабель мягкий, сладкий, с легкой кислинкой. Сорт универсальный: подходит и для употребления в свежем виде, и для термической переработки. Хорошо переносит транспортировку.

Как посадить сливу?

Сложностей в посадке сливы Мирабель нет. Главное – соблюдать агротехнические правила.

Выбор места

Слива Мирабель растет на некислой почве любого типа. Чтобы проверить кислотность грунта на участке, можно использовать уксус. Капнуть немного на почвенный комок, проследить за реакцией. Если заметно образование пузырей, то тип почвы нейтральный, если реакции нет, то кислый.

Важный нюанс – глубина расположения грунтовых вод. Они не должны залегать выше 1,5 м.

Выбранное место должно быть хорошо освещено, защищено от ветров. Оптимальна для посадки южная или западная часть сада. Расстояние до соседних садовых деревьев должно быть не меньше 3 м.

Подготовка почвы и посадочной лунки

Выбранный участок нужно вскопать на длину лопаты. Если грунт кислый, а другой участок выбрать невозможно, то проводят раскисление: применяют золу или доломитовую муку (800 г на 1 м 2 ).

Далее подготавливают посадочную лунку объемом 70×70 см, глубиной до 60 см. Снятый верхний почвенный слой откладывают: он питательный, и применяется при посадке. Дно лунки засыпают удобрением. Если посадка проводится осенью, то хватает 3 кг органики (торфа, перегноя), если весной, то добавляют минеральный комплекс (80 г калийного удобрения, 100 г суперфосфата).

Сроки и процесс посадки

Высаживают сливу Мирабель и весной, после схода заморозков, и осенью, до прихода устойчивых холодов.

Поэтапное описание процесса:

  1. Саженец опускают в заготовленную посадочную лунку так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвенной поверхности. Если слишком заглубить растение, то кора взопреет, нарушится движение сока.
  2. Лунку засыпают плодородной почвой. Саженец аккуратно встряхивают, чтобы исчезли пустоты между корнями. Землю несильно утрамбовывают.
  3. Поливают (2 ведра на саженец).
  4. Землю вокруг ствола мульчируют. В качестве мульчи используют торф.

Если посадка производится осенью, то саженец прикапывают под наклоном землей. Так молодое растение в зимние месяцы полностью закроется снегом, будет защищено от морозов.

Что посадить рядом?

Чтобы привлечь насекомых-опылителей, на участке высаживают тюльпаны и прочие весенние цветы.

Лучшие соседи для колоновидной сливы – другие сливы, яблоня, алыча; из кустарников – смородина, малина, крыжовник. Крона Мирабель дает немного тени, поэтому вокруг дерева без проблем растут весенние садовые цветы.

Плохие соседи – груша, облепиха, вишня, черешня. Из несадовых деревьев рядом не стоит сажать орешник, березу, тополь, хвойные растения.

Специфика ухода за сортом

Особенно тщательно следует ухаживать за молодыми деревьями.

Чтобы слива Мирабель оставалась здоровой, нужны регулярные подкормки, полив, санитарная обрезка, рыхление грунта.

Полив и удобрения

Сливе Мирабель нравится обильный полив, но проводить его часто не стоит. Достаточно увлажнять почву раз в 2 недели. Под молодое дерево льют за раз 30 литров воды.

Для взрослых деревьев достаточно полива раз в 3 недели, а если погода дождливая, то и в 4. На одно растение берут 50 л воды. Приготовленную воду отстаивают 2 суток.

Подкормку сливы Мирабель начинают на 3 сезон после посадки растения. Схема внесения удобрений:

  • начало мая – смешивают по 60 г мочевины и гумата натрия, растворяют в 10 литрах воды, для одного дерева используют 30 л раствора;
  • конец июня – 90 г Нитрофоски растворяют в 10-литровом ведре воды, на дерево берут 30 л препарата;
  • конец сентября – смешивают 100 г калийного удобрения и 90 г суперфосфата, растворяют в 10 литрах воды, для одного дерева используют 30 л.

Обрезка и формировка кроны

Формированием кроны занимаются на следующий сезон после посадки. Для создания штамба на высоте 50 см от почвенной поверхности отрезают все ветви без оставления пеньков. Главный побег укорачивают на 20 см. Крона должна состоять из 2 или 3 крепких побегов, укороченных на 20 см, все остальное отрезается. На 3 и 4 сезон подрезают главный и формирующие побеги на 20 см.

Санитарную обрезку сливы Мирабель осуществляют ежегодно. Отрезают поврежденные, усохшие, больные ветви.

Читать еще:  Уход за совой — сипуха в домашних условиях

Болезни и вредители сорта

У сорта Мирабель довольно крепкий иммунитет. Однако он ослабляется, если дерево испытывает дефицит питания либо подмерзло зимой.

Сливу могут атаковать следующие вредители:

  1. Сливовая плодожорка. Для борьбы с бабочкой перекапывают грунт, обертывают стволы мешковиной.
  2. Сливовый пилильщик. Избавляются от насекомого перекопкой почвы и обработкой побегов инсектицидами.
  3. Тля. Для уничтожения применяют инсектициды Карбофос, Нитрофен.
  4. Розанная листовертка. Если бабочек немного, то в период размножения их собирают и уничтожают. Если поражение сильное, то весной применяют препарат Нитрофен.

Рыхление и мульчирование

Рыхление и мульчирование проводят каждый раз после полива. Это помогает насытить грунт воздухом, сохранить почвенную влагу, не дает появляться сорнякам. В качестве мульчи используют опилки. Насыпают их вокруг ствола сливы на расстоянии 20 см, чтобы не подгнила корневая шейка.

Подготовка к зиме

Молодые саженцы Мирабель плохо переносят морозы. Если зима снежная, то возле растения устанавливают шиферную оградку, периодически формируют сугроб. Если снега немного, то саженцы закрывают еловыми лапами или опилками.

Способы размножения

Чтобы сэкономить на посадочном материале, можно заняться размножением сливы Мирабель. Сложностей в этом нет. Колоновидная слива размножается:

  • черенками (по стандартному методу для всех плодовых деревьев);
  • корневой порослью (только корнесобственные деревья, у привитых поросль не сохраняет сортовые признаки материнского растения);
  • отводками.

Из косточек колоновидную сливу Мирабель не получают.

Отзывы садоводов

Выращивание колоновидной сливы сейчас в моде. Садоводы отзываются о сорте Мирабель положительно, отмечают:

  • вкусную, ароматную мякоть, которая становится еще слаще, если плоды полежат несколько дней;
  • незначительное осыпание созревших плодов;
  • компактность дерева;
  • нетребовательность к месту произрастания;
  • обильность урожая;
  • легкий сбор плодов, благодаря особой форме кроны.

Сорт Мирабель – хороший вариант для тех, кто желает посадить сливу на небольшом участке, чтобы ежегодно получать богатый урожай.

Слива мирабель описание сорта фото отзывы

Особенности разновидности

Разновидность Мирабель — это целая группа французских сортов, которые являют собой нечто среднее между алычой и сливой. Родиной является Малая Азия. Выращивается в Европе: в Германии, Франции, в северной части Африканского континента, на Украине и в средней части России.

  • скороплодность (на второй год после посадки);
  • урожайность (10–12 кг с дерева);
  • высокая устойчивость к гоммозу, клястероспориозу, серой гнили и коккомикозу;
  • легко отделяемая косточка;
  • плоды не осыпаются сразу после созревания;
  • дерево невысокое (до 1,7 м);
  • можно выращивать на маленьких участках (растению достаточно 50 см).

Описание указывает и на недостатки сорта:

  • требует внимательный уход;
  • менее морозостойка, чем другие сливы;
  • очень плохо переносит сквозняки и ветра.

Штамб колоновидный, до 1,7 м в высоту. Листья продолговатые, темно-зеленые. Плод округлый или овальный, маленький — до 20 мм в диаметре. Это и стало причиной названия сорта, происходящего от французского слова «мире», что означает «круглая мушка прицела». Созревать плоды начинают к середине августа.

Цвет плода — золотисто-желтый. Кожица прочная и плотная. Мякоть имеет очень приятный аромат, а вкус (кислый, сладкий или же просто с кислинкой) зависит напрямую от сорта. То, что косточка легко отделяется, делает плод удобным для консервации и заготовки сухофруктов.

Выбор саженца и места

Покупая растение, следует внимательно его осмотреть. Корни должны быть целыми, живыми, без каких-либо повреждений. На ветках тоже не должно быть никаких признаков болезней или вредителей.

Чем старше саженец, тем хуже он приживается. Оптимальный возраст — 1 год.

Место посадки имеет огромное значение для роста и плодоношения сливы. Лучше всего выбрать участок, где много солнечного света. Затемненное место может привести к невыспеванию урожая и заболеванию дерева.

Сорт сливы Мирабель не любит сквозняков и чрезмерного скопления влаги у корней. В идеале грунтовые воды должны пролегать на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Правильный уход

Мирабель любит умеренно влажную почву, поэтому нельзя забывать про полив. Если нет засухи, то оптимальным будет поливать растение 1 раз в месяц. В засуху это надо делать чаще.

Нельзя забывать и про рыхление почвы в приствольном круге. Корни сливы будут дышать, она будет намного здоровее, но, чтобы не было выветривания, делайте мульчирование перегноем или торфом.

Для здоровья и хорошего роста Мирабель нуждается в подкормке: на 1 растение приходится 2 л раствора мочевины (50 г на 10 л воды). Делается это в 3 этапа.

  • Во время активной вегетации.
  • Через 14–15 дней после первой.
  • Через 14–15 дней после второй.

Удобрять можно коровяком или селитрой. Обрезка нужна только санитарная, чтобы убрать поврежденные и подмерзлые ветки зимой. Если есть несколько хороших побегов, то среди них выбирается самый здоровый и крепкий. На зиму ствол закрывается опавшей листвой и соломой. Нижнюю его часть закрывают лапником, чтобы уберечь от грызунов.

Болезни и вредители

Мирабель может подвергаться нападениям сливовой плодожорки. Насекомое оставляет свои яйца на плодах через 2–3 недели после цветения. Появившиеся затем гусеницы проедают сливы насквозь еще до их созревания. Пораженные плоды следует уничтожить, а, чтобы предотвратить нападение бабочек, в конце весны на сливы вешают специальные феромоны.

Читать еще:  Гигантская морская свинка, куй животное

Коккомикоз проявляется пятнами красного и коричневого цвета

Дерево считается стойким к заболеваниям, но, если не следить за его здоровьем, клястероспориоз может развиться. Для предотвращения и лечения используют фунгициды.

Профилактика

Любое заболевание лучше предупредить, нежели потом лечить. К профилактическим мерам можно отнести:

  • своевременный и не излишне обильный полив;
  • достаточное количество солнечного света;
  • своевременное удаление всех поврежденных ветвей.

Мирабель примечательна тем, что это один из самых популярных сортов штамбовых слив. Если у вас на даче мало места или вы хотите посадить дерево, которое не будет очень высоким, но даст хороший урожай, слива Мирабель подойдет идеально.

Профилактика

Описание саженца сливы Мирабель Нанси

Период созревания: средний

Масса плодов, г: 40

Данный сорт может иметь ствол как небольшого размера, так и очень низкую разновидность с густой кроной. Листья на ветках овальной формы, немного морщинистые.

Вырастают очень небольшие и круглые плоды с ярко выраженной бороздкой на их поверхности, их цвет – оттенки красного в сочетании с желтым цветом.

На поверхности плодов в большом количестве разбросаны маленькие коричневатые точки. Внутри – очень плотная мякоть желтого цвета, косточка овальной формы с тупыми краями без труда отделяется от мякоти

Купить саженец сливы Мирабель Нанси недорого и с доставкой почтой России. Саженцы почтой и без предоплаты. Мы позаботимся о бережной упаковке посадочного материала, и вы получите свои саженцы крепкими, сильными и полностью готовыми к посадке. Отправим заказ в любой регион страны.

Может ли природная мутация облегчить труд садовода? Да, если речь идет о колоновидных деревьях, в частности, о сливе. Вид появился случайно, это не результат селекции либо генной инженерии, а вовремя замеченная и зафиксированная природная мутация, при которой одна сильная ветка, без поддержки множественных боковых, дает обильный урожай.

Сорта, характеристики, фото

Характеризуют колоновидные растения как маленькие деревца с неразвитой кроной и с небольшим количеством крохотных веточек. Внешний вид кроны отдаленно напоминает узкие египетские пирамиды. Плодоносит такое деревце довольно крупными плодами. Внешне растение выглядит невзрачно и хрупко, но древесина прочна и способна выдерживать на себе урожаи до 10 кг.

Важно! Несмотря на хорошую выносливость, растения нужно подвязывать, чтобы снизить риск перелома ствола.

Данный вид отличает раннее плодоношение. Деревья начинают давать урожай спустя пару лет с момента посадки. Выделяют два вида: самоплодные и требующие стороннего опылителя.

В течение нескольких первых лет урожайность только увеличивается. А вообще сорта этого вида садовых культур способны плодоносить на протяжении 16 лет, да и после этого времени они станут прекрасным дизайнерским украшением приусадебного участка.

Сначала Мирабель культивировали только на Украине и в южной части России, но впоследствии её стали успешно выращивать и в средней полосе страны.

Культура относится к колоновидным. Такие плодовые деревья обладают целым рядом преимуществ перед своими обычными сородичами:

  • компактность;
  • удобство сбора плодов;
  • обильный урожай.

Форма кроны дерева напоминает пирамиду. Но она может быть и иной формы в зависимости от подвида. Её диаметр не превышает 90 см. Боковые побеги расположены близко к стволу, на которых появляются чечевички.

Максимальная высота дерева составляет 2,5 м. Цвет ствола, ветвей — серый, листьев — ярко-зелёный, окраска естественная, т. к. сорт не является результатом искусственной селекции.

Овальные листья имеют незначительное опушение. Сливовое дерево зацветает в мае уже через год после высаживания, одно соцветие даёт до 3 белых цветков, диаметр которых достигает 2 см. Цветы распускаются ещё до появления листвы.

Согласно описанию, в среднем они весят до 40 г, форма округлая или продолговатая, средний диаметр 20 мм. Основной цвет — ярко-жёлтый, но встречаются экземпляры с красноватым отливом. Мякоть каждого подвида сливы Мирабель имеет жёлтый цвет, обладает своим неповторимым вкусом, а аромат от всех разновидностей исходит превосходный. Косточку вытащить не составляет труда.

Плоды сорта богаты питательными веществами:

  • до 1 г растительного белка;
  • клетчаткой;
  • органическими кислотами;
  • витамином C;
  • железом;
  • калием;
  • магнием;
  • фосфором.

Сорту свойственна универсальность: плоды употребляют в свежем виде, используют для различных способов переработки. Фрукты хорошо переносят перевозку.

Первый урожай собирают спустя 4 года после посадки дерева в августе или в сентябре. В среднем одно дерево приносит 15 кг фруктов. Но следует иметь в виду, что постоянное плодоношение у этого сорта наблюдается только в первое десятилетие, а потом урожайность идёт на спад. Достигнув 20 лет, дерево перестаёт плодоносить. Мирабель нуждается в растениях-опылителях, т.к. самобесплодна.

Самый распространенный сорт – Блю Свит, именно его часто продают под названием «слива колоновидная синяя».

Источники:

http://ekosad-vsem.ru/sliva-sorta-opisanie-sorta/
http://moefermerstvo.ru/sliva/mirabel
http://gidsad.ru/sliva-mirabel-opisanie-sorta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×