Сорт картофеля колобок характеристика отзывы

Сорт картофеля Колобок

Колобок — среднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в Московской области. В 2005 году, спустя 5 лет после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ по Центральному региону. Пригоден для производства картофелепродуктов. Подходит для механической уборки и транспортировки на большие расстояния, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 85 — 100 дней.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья простые, среднего или большого размера, промежуточного типа, матового светло-зеленого цвета. Края листовой пластины слегка волнистые, жилки хорошо выражены. Цветки весьма крупные, имеют белую окраску.

Корневая система Колобка хорошо развита, под одним растением развивается 15−18 клубнеплодов массой 95−120, а иногда и до 140 грамм. Содержание крахмала в них 11,4−14%. Клубни округлой формы, ровные. Кожура слегка сетчатая, плотная, на ощупь шероховатая, желтого цвета. Мякоть на срезе светло-желтой окраски, при резке и варке не темнеет. Глазки некрупные, в малом количестве, глубина их залегания средняя.

Товарная урожайность с одного гектара земли составляет 124−227 центнеров, это на 6−82 ц/га больше показателей сорта Бронницкий. Максимальное количество урожая удалось собрать в Московской области — 256 ц/га, что на уровне стандарта картофеля Луговской. Выход товарных клубней довольно высокий — 87−97%.

Вкусовые качества очень хорошие. Мякоть среднеразваристая, слегка мучнистая, не водянистая. При варке клубнеплоды растрескиваются, но при этом сохраняют свою форму. Лучше всего Колобок подойдёт для приготовления пюре, варки в очищенном виде или «мундире», а также для запекания, жарки во фритюре и заправки супов. Как уже отмечалось ранее, мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему в готовом виде выглядит весьма привлекательно. Сорт активно используется в промышленных масштабах для производства различных картофелепродуктов, таких как чипсы, замороженные полуфабрикаты и овощные смеси, сублимированное пюре, а также крахмал, картофельная мука, хлопья и крупка. Оригинатор заявляет, что клубни идеально подходят для вакуумирования.

К достоинствам этой разновидности относят прекрасную лежкость — 98%. При закладке на зиму клубнеплоды довольно долго сохраняют свои потребительские качества и хороший товарный вид. Однако, для достижения такого результата требуется соблюдать правильные условия хранения.

Сорт Колобок требователен к составу почв и климатическим условиям произрастания, предпочитает легкие плодородные грунты. К слову, именно поэтому он широко распространен в Центральном и Центрально-черноземном регионе страны, а в остальных областях встречается немного реже. Однако, растения относительно неприхотливы, отлично откликаются на полив и подкормки, при этом обладают средней устойчивостью к жаре и засухе. Но всё же нужно отметить, что длительное отсутствие влаги они воспринимают довольно болезненно. В уходе картофель не требует к себе особого внимания, но базовые агротехнические приемы необходимы для получения хорошего урожая. Ниже приведен небольшой список рекомендаций по выращиванию.

  • Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до +8°С.
  • Перед высадкой следует отобрать наиболее подходящие клубни, примерно равного размера, и обработать их от заболеваний и вредителей. Можно также использовать стимуляторы роста.
  • Глубина посадочных лунок должна быть около 10 см, расстояние между ними — 30−35 см. Междурядья желательно делать пошире, примерно 70 см.
  • Во время вегетации необходимо двух- или трёхкратное внесение минеральных и органических подкормок в грунт. Будьте осторожны с азотными удобрениями — при их повышенном количестве зеленная масса Колобка начинает расти в ущерб клубням.
  • Не забывайте про своевременный полив, рыхление, окучивание, прополку сорняков и профилактическую обработку от заболеваний и вредителей.
  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучшими предшественниками являются сидераты, бобовые культуры, огурец, капуста, свекла, перец, лук и чеснок.
Читать еще:  Календарь огородника на 2018 года посадочные дни

Этот картофель обладает хорошей устойчивостью к раку и альтернариозу. Слабовосприимчива к парше обыкновенной и ризоктониозу, наиболее часто поражается золотистой цистообразующей картофельной нематодой. Что касается фитофтороза, по данным ВНИИ фитопатологии, ботва менее подвержена заболеванию, тогда как клубни к нему весьма восприимчивы. По отзывам огородников, растения часто поражаются колорадским жуком, реже проволочником.

Колобок — один из самых удачных сортов российской селекции. Кстати говоря, «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» в народном представлении уже давно является маркой качества. Список достоинств этой разновидности впечатляющий: высокая и, главное, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к жаре и засухе, прекрасные лежкость и товарность клубней, пригодность для промышленного выращивания и механической уборки, а также транспортировки. К недостаткам принято относить слишком плотную кожуру, что затрудняет очистку клубнеплодов, однако это же можно отнести и к плюсам — при уборке и перевозке урожай не теряет свой отличный товарный вид. Из минусов можно ещё отметить требовательность к плодородию почвы, а также восприимчивость к некоторым заболеваниям и вредителям, но эти проблемы решаются применением простых агротехнических приемов. Подводя итог, можно сказать, что выбор этого картофеля будет однозначно верным решением!

Выращиванием Колобка официально занимаются следующие компании: ООО «Агроцентр „Коренево“» и СПК «Агрофирма „Элитный Картофель“» в Московской области; ИП Глава КФХ Стебаков Владимир Иванович, в Орловской области.

Картофель Колобок

Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.

В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.

Описание

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.
Читать еще:  Ржавые пятна на листьях огурцов

Достоинства и недостатки сорта

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Нюансы выращивания

Посадку проводят обычно в мае месяце. Оптимальная температура для посадки картофеля не менее +9 С. Лунки роют глубиной 10 см. Расстояние между лунками – 30-35 см, между рядами – 60-70 см.

При посадке можно удобрять каждую лунку, внося в нее древесную золу или перегной.

Специалисты отмечают, что картофель можно выращивать в любом типе грунта, но больше всего подходит хорошо удобренная, легкая почва.

Перед посадкой клубни проращивают до появления ростков, которые не превышают в длину 3 см. Затем, если вы желаете получить хороший урожай, клубни протравливаются и обрабатываются специальными стимуляторами роста (хотя можно обойтись и без них).

После посадки картофеля и до сбора урожая проходит приблизительно 3 месяца. В некоторых регионах, которые не отличаются благоприятными климатическими условиями, период созревания может растянуться на 3.5 месяцев.

Во время вегетации проводят два окучивания. Первое тогда, когда ботва выросла на 25 см, второй раз – через 2-3 недели.

Стоит также отметить, что Колобок очень чувствителен к удобрениям. Переизбыток подкормок приводит к тому, что он начинает скапливать в корнеплодах нитраты. Больше всего влияют на культуру азотистые подкормки, поэтому с ними нужно быть осторожными.

Сорт нуждается в поливе. Однако его нельзя проводить после цветения, так как возникает большой риск заражения клубней фитофторозом.

Копать картофель на пробу можно уже в середине лета. Но вот пиковый урожай будет готов лишь в середине сентября.

Отзывы

Алексей.

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Ирина.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Людмила Федоровна.

Сажаем всего три сорта картофеля: Ред Скарлет, Колобок и Удача. Так вот, в этом году решили отказаться от Удачи. Очень мелкий урожай. Остальные два сорта вполне прилично себя показали. По вкусу, если сравнивать Колобок и Ред Скарлет, то первый проигрывает. Но опять же, у каждого свои вкусовые рецепторы. Я говорю за себя.

Егор.

Сажаю Ред Скарлет и Колобок. На рынке более ходовой Колобок. Лично у нас. По выбраковке, то Колобок тоже более качественный.

Характеристика картофеля Колобок

Картофель Колобок полюбился многим огородникам. Сегодня плоды сорта Колобок широко применяют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Характеристика картофеля Колобок

Описание сорта Колобок

Согласно описанию, сорт картофеля Колобок — это среднеплодное растение. Его кусты образуются из средних или высоких стеблей. В период созревания они выпускают белые цветки. Листья зеленого окраса, среднего размера, немного волокнистые. Плоды круглые, с кожурой бежевого оттенка, иногда с небольшой желтизной. Мякоть желтого цвета с содержанием крахмала 16-18%. Вес одного плода составляет 125-140 г.

Читать еще:  Сколько живут питбули в домашних условиях – питбуль с ушами фото

Картошка сорта Колобок созревает на протяжении 80-85 дней. В среднем урожайность составляет 256 ц/га. Степень товарности колеблется в пределах 87-97%. Сорт имеет стойкость ко многим заболеваниям, а также к возбудителю рака, но достаточно слаб к фитофторозу и золотистой нематоде. Корни растения мощные, под одним кустом созревает по 10-15 плодов.

Характеристики сорта Колобок

Согласно характеристике, сорт картофеля Колобок содержит много белка, витаминов и полезных веществ. Урожай хранится длительное время и не теряет товарный вид.

Колобок прекрасно подходит для изготовления:

  • сухого пюре;
  • чипсов;
  • замороженных овощных смесей;
  • картошки-фри.

Чтобы посадить картошку, семена собирают самостоятельно. Ветки на растении растут пышно, а листочки средние. Сорт любит подкормки.

Колобок включает в себя мало крахмала, плоды хорошо варятся и не темнеют. Картошка не теряет форму и не разваривается.

Плюсы и минусы сорта Колобок

Сорт картофеля Колобок обладает множеством положительных качеств:

  • прекрасным вкусом;
  • хорошей урожайностью;
  • крепким иммунитетом;
  • нетребовательностью в уходе;
  • высоким уровнем сохранности;
  • красивым внешним видом.

К недостаткам сорта картофеля Колобок относят требовательность к удобрениям.

Выращивание сорта Колобок

Растения необходимо удобрять

Сажать картошку начинают в мае, необходимо, чтобы земля полностью прогрелась. Перед посадкой клубни подготавливают. Для этого используют обработку для стимуляции. Сорт любит питательный грунт с добавлением песка.

Клубни рассаживают на глубину примерно 10 см, расстояние между кустами должно быть 30-35 см. Желательно делать широкие междурядья, с ними легко ухаживать за растением.

За сезон картошку подкармливают 2-3 раза. Для этого берут минеральные комплексы из калия, а также органику на основе коровяка или птичьего помета. Удобрения чередуют. Нежелательно использовать удобрения на основе азота, поскольку есть вероятность, что вершки начнут набирать вес, что приведет к гибели корня.

Подкормки должны быть умеренными: их большое количество приводит к накоплению нитратов. Для нормального увлажнения рекомендуют проводить капельный полив. Если этого сделать невозможно, в особенно жаркое лето поливают растение обычным методом.

Когда стебли начнут сохнуть, можно начинать собирать урожай. Для первых сборов урожая подойдет лето, а для полного завершения его необходимо убирать в середине сентября. Перед тем, как начать копать, обязательно срезают ботву. Когда урожай собран, картошку сортируют и раскладывают немного подсушиться. Семенной материал собирают и хранят для следующего сезона. Желательно для посадки применить только здоровые и ровные плоды.

Уход за сортом Колобок

Сорт картофеля Колобок не нуждается в особом уходе, но подкормки необходимо часто добавлять. Если правильно ухаживать за растением и вовремя добавлять подкормки, можно получить большой и качественный урожай.

  • Первый раз растение обрабатывают, когда ботва вырастает на 20-25 см в высоту. Второй раз — через несколько недель после первого. В это время обязательно проводят обильный полив.
  • В жаркие летние дни растение поливают, не дожидаясь дождя. В период цветения поливать запрещено, поскольку есть шансы на заражения фитофторозом.
  • Во время роста можно опрыскать растение «Битиплексом»: он спасет куст от колорадского жука. От фитофторы растение опрыскивают таким веществом, как «Полирам» или «Ордан».
  • Пока растет растение, обязательно следят за чистотой на огороде. Кроме этого, удаляют сорняки и проводят рыхление почвы.

Болезни и вредители картофеля Колобок

Сорт Колобок не болеет картофельным раком и многими другими вирусами, но подвержен золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Чтобы предупредить заболевания, проводят профилактические мероприятия. Для этого посадочные места обрабатывают специальными препаратами 1-2 раза в пик эпидемии. Также каждый год сажают картошку на разные участки. Подойдет тот, на котором ранее росла капуста или редька.

На пышную ботву может напасть тля или колорадский жук. Сами плоды повреждает проволочник. Он любит проделывать ходы в картошке. При появлении паразитов землю, на которой растет картошка, обрабатывают специальными средствами.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-kolobok.html
http://fermerss.ru/2017/10/14/kartofel-kolobok-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
http://fermoved.ru/kartofel/kolobok.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector