Томат астраханский характеристика и описание сорта

Характеристика и описание сорта томата Астраханский

Помидоры, выращенные на Нижней Волге, одни из самых вкусных. Дело в том, что климат с жарким солнцем, слегка солоноватые почвы с высоким содержанием калия и натрия, создают условия для накопления большого количества сахаров в плодах. Томат Астраханский не является исключением, он любимец огородников юга.

Описание сорта томата Астраханский, относит его к группе среднеспелых помидоров открытого грунта, от всходов до созревания плодов проходит 115-122 дня. По типу куста этот сорт индетерминантный, но его высота не превышает 80 см, растение формирует штамб. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом. Характеристика плодов:

  • Форма – округлая;
  • Средняя масса – 105 г, все плоды имеют примерно одинаковую массу;
  • Плотность – высокая;
  • Цвет: ярко-красный, кожица средней плотности, не растрескивается.


Назначение плодов – цельноплодная консервация, потребление в свежем виде, приготовление томатной пасты и сока. Семенные камеры небольшие, их 5-6, семена средних размеров, при поедании не ощущаются. Сорт характеризуется дружной отдачей плодов, поэтому его выращивают в производственных условиях.

Достоинства сорта

Среди достоинств Астраханского, главное – это его высокая урожайность. В производственных условиях этот сорт давал 70 т/га и выше. В открытом грунте в Волгоградской и Астраханской областях, как свидетельствуют отзывы огородников, можно получить ведро плодов с 1 м 2 .

К достоинствам сорта относят то, что у него отсутствует зеленое пятно вокруг плодоножки. Сорт очень устойчив к грибным и вирусным болезням, вершинная гниль его не поражает. Это один из тех сортов, про которые говорят «крепкий».

Полезные свойства

Астраханские помидоры очень богаты ликопином. Это вещество необходимо для здоровья всех, но особенно – мужчин. Содержание ликопина выше в томатах, прошедших тепловую обработку. Органическое вещество холин, находящееся в большом количестве в томатах, способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает печень от жировой дистрофии, повышает общий иммунитет и стимулирует образование гемоглобина крови.

Рекомендации по выращиванию

Астраханские томаты походят для выращивания через рассадную или безрассадную культуру. В первом случае, высевать на рассаду его нужно в начале марта. В безрассадной культуре, например, в Астрахани, посевы делают в апреле под пленку сразу в открытый грунт.

Важно, что в безрассадной культуре расход семян намного выше, чем при посеве на рассаду. Сеять в грядку нужно строчкой, чтобы всходы дружно поднимали почвенную корку, а затем их прореживают на необходимое расстояние в 35-45 см. Безрассадный томат очень сильный, он требует меньше поливов, поскольку имеет глубокую корневую систему, на нем формируется больше плодов. Попробуйте вырастить такие помидоры!

В начальный период роста томаты нужно подкармливать азотсодержащими удобрениями. Замечательные результаты дают внекорневые подкормки мочевиной. Перед цветением томату следует дать подкормку полным минеральным удобрением – с азотом, фосфором и калием. В период роста плодов, эффективны подкормки коровяком – плоды будут крупные и сладкие. Свежий коровяк нужно залить водой: на ведро воды 2 кг коровяка, оставить эту смесь в закрытой емкости на 7 дней для брожения. Затем разводить в 5-6 раз и поливать растения под корень.

На даче Астраханским помидорам обязательно нужна опора, поскольку растения достаточно высокие. Если культура безрассадная и расстояние между растениями небольшое, то целесообразно обустроить невысокие шпалеры, высотой до 1 м и натянуть проволоки в 1-2 ряда для поддержки всех растений в рядке.

Если кусты сажали не рядком, а в лунки, то опору можно поставить каждому кусту индивидуально. Подвязать куст к опоре нужно примерно в его середине, обеспечив надежное крепление.

Это интересно

В производственных условиях в Астраханской области была разработана специальная технология, которая имела одноименное с областью название. По этой технологии посадку томатов вели с очень широкими междурядьями 1,4 м и очень малым расстоянием между кустами – 15-17 см. При такой схеме ряд очень плотный, кусты мало разваливаются, есть возможность машинной уборки и полной механизации всех работ.

Томат Астраханский

Сорт томата Астраханский включен в государственный реестр по Нижневолжскому региону. Его можно выращивать в закрытом и открытом грунте. Сорт отличается неприхотливостью, компактными размерами куста и высокой урожайностью.

Читать еще:  У кур белый понос что делать, у курицы зеленый помет

Особенности сорта

Характеристики и описание сорта томата Астраханский приведены ниже:

  • детерминантный вид;
  • высота растения от 65 до 80 см;
  • плодоношение в среднеранний период;
  • от появления всходов до образования плодов проходит от 115 до 122 дней;
  • компактный штамбовый куст;
  • первое соцветие появляется над 7 листом.

Плоды сорта Астраханский имеют ряд особенностей:

  • округлая форма;
  • средний вес от 100 до 300 г;
  • ровная поверхность;
  • зрелые томаты имеют красный цвет;
  • мясистые и вкусные плоды;
  • не склонны растрескиваться.

Урожайность сорта

Средняя урожайность сорта Астраханских составляет 600 ц/га. Сорт обладает обильным плодоношением. По своим характеристикам и описанию сорт томата Астраханский подходит для приготовления закусок из свежих овощей, супов, вторых блюд и соусов. Его используют в домашних заготовках в целом или нарезанном виде.

Порядок посадки

Сорт Астраханский применяется для посадки на открытых участках или в тепличных условиях. Предварительно получают рассаду, которую затем переносят на выбранные участки. Рассада нуждается в хорошем освещении и поливе. Грунт под посадку томатов обязательно перекапывают и удобряют.

Выращивание рассады

Грунт под посадку томатов Астраханских начинают готовить за две недели до проведения работ. Его получают посредством соединения в равных пропорциях дерна и компоста. Рекомендуется заготовить почву осенью или приобрести готовую смесь для выращивания томатов.

Если почва слишком тяжелая, то добавляют торф или крупный песок. Нестандартным вариантом для выращивания рассады является использование кокосового субстрата. В нем у помидоров формируется здоровая корневая система, а сами саженцы быстро развиваются.

За сутки до посадки необходимо подготовить семена сорта томата Астраханский, которые помещают на сутки в соляной раствор (1 г соли на 0,2 л воды). После такой обработки быстрее появляются всходы.

Под рассаду готовят емкости глубиной 10 см. В них насыпают грунт, в котором делают борозды глубиной 1 см. С шагом 2 см размещают семена сорта Астраханский, которые нужно присыпать землей.

До первых всходов томаты держат в темном месте при постоянной температуре 25-30 градусов. Когда появятся ростки, емкости перемещают на освещенное место. При протяжении 12 часов растениям обеспечивается доступ к свету. Периодически томаты поливают теплой водой.

Посадка в теплицу

Грунт в теплице готовят в осенний период. До 10 см верхнего слоя земли необходимо устранить, поскольку в нем зимуют споры грибковых заболеваний и вредные насекомые. Оставшуюся почву перекапывают и вносят на 1 м 2 удобрения: суперфосфат (6 ст. л.), сернистый калий (1 ст. л.) и древесную золу (2 стакана).

Теплицу для выращивания томатов располагают на хорошо освещаемом участке. Ее покрывают пленкой, поликарбонатом или стеклом. Обязательно предусматривают форточки для проветривания. Помидоры выращивают на одном месте с периодичностью в 3 года.

Под сорт томата Астраханский готовят посадочные ямы глубиной до 20 см, чтобы поместить в них корневую систему растений. Поскольку сорт является низкорослым, помидоры располагают в шахматном порядке. Такая схема облегчает уход за помидорами и позволяет контролировать загущенность.

Между растениями оставляют 20 см, а между рядами – до 50 см. После высадки томаты обильно поливают. В течение последующей недели не вносят влагу и подкормки, достаточно периодически рыхлить грунт и окучивать помидоры.

Посадка в открытый грунт

По отзывам томат Астраханский можно выращивать на открытых грядках в южных регионах. Использовать можно рассадный метод или высаживать семена непосредственно в открытый грунт. Если используется второй способ, то процесс выращивания займет больше времени.

Под помидоры готовят грядки, на которых ранее произрастал лук, свекла, капуста, морковь, травы, бобовые культуры. Не рекомендуется два года подряд высаживать на одно место томаты, а также использовать участки после баклажанов, картофеля, перцев.

Почву на грядках перекапывают осенью, устраняют остатки растений и другой мусор. Обязательно вносится компост или перепревший навоз. Весной достаточно произвести глубокое рыхление грунта.

Рассаду томатов переносят в углубления, оставляя земляной ком. Затем корневую систему нужно присыпать землей и немного утрамбовать поверхность. Завершающей стадией является обильный полив помидоров.

Уход за томатами

Томат Астраханский требует минимального ухода, который заключается в поливе и внесении удобрений. Сорт обладает стойкостью к вирусу табачной мозаики и египетской заразихе, редко страдает от вершинной гнили. Кусты рекомендуется подвязывать, чтобы сформировать ровные стебли и предотвратить соприкосновения помидор с грунтом.

Полив посадок

Сорту Астраханский требуется умеренный полив. Увлажненность почвы сохраняют на уровне 90%. При этом воздух в теплице должен оставаться сухим, что обеспечивается путем проветривания теплицы.

Каждому кусту достаточно 3-5 л воды. Недостаток влаги приводит к опаданию соцветий, пожелтению и скручиванию ботвы. Ее избыток замедляет развитие растений, вызывает загнивание корневой системы и провоцирует грибковые заболевания.

Для полива используют воду, которая является теплой и успела отстояться. Ее вносят строго под корень, чтобы избежать контакта с корнями и ботвой помидоров. Процедуру проводят утром или вечером, когда нет прямых лучей солнца.

Читать еще:  Как живут ежики в природе, жизнь ежей

Первый полив производят на 10 день после переноса томатов на грядку. В этот период начинается активный рост помидоров, однако их корневая система еще недостаточно развита для получения влаги из глубоких слоев почвы.

До начала цветения помидоры поливают дважды в неделю по 2 л воды. При цветении томатам требуется 5 л воды каждую неделю. При появлении плодов частоту полива увеличивают до 2 раз в неделю.

Внесение удобрений

Подкормки способствуют развитию томатов Астраханских и повышению их урожайности. Всего в течение сезона помидоры подкармливают несколько раз. Использовать можно как минеральные удобрения, так и народные средства.

Первая подкормка томатов производится через неделю после переноса рассады на постоянное место. Азотные подкормки на этом этапе рекомендуется вносить в ограниченном количестве, поскольку они способствуют избыточному росту зеленой массы.

В период цветения готовят 1%-й раствор борной кислоты (1щ г на 10-литровое ведро воды). Им опрыскивают посадки, чтобы стимулировать плодообразование и предотвратить опадание завязей.

Заменить минеральные вещества поможет подкормка золой. Ее заделывают в грунт или готовят на ее основе настой (столовая ложка на литр горячей воды). В древесной золе содержится комплекс минеральных веществ, включая кальций, калий, магний.

Отзывы садоводов

Заключение

Сорт Астраханский относится к низкорослым томатам, которые требуют минимум ухода. Эти томаты отличаются хорошей урожайностью, а плоды подходят для приготовления блюд для ежедневного употребления и домашнего консервирования.

Томат Астраханский: характеристика и описание сорта

Томат Астраханский был выведен в нижневолжских климатических условиях, в Астрахани. Выращивание помидоров в этом регионе считается его визитной карточкой. Почва здесь отличается особым содержанием натрия и калия. Именно эти составляющие влияют на мясистость плодов томатов и делают их более сахарными. Выведен был сорт для выращивания в открытых грунтах, но, если посадить помидоры сорта Астраханский в теплицу, урожайность будет не меньшая. Селекционеры хотят улучшить сорт, для того, чтобы помидоры Астраханские можно было выращивать круглый год.

Эти томаты идут на продажу в большие города Российской Федерации, такие как: Москва, Питер, Уфа и т.д. Плоды Астраханского томата подходят не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования, засолки, приготовления томатного сока.

О сорте томата Астраханского

Несмотря на то, что в былые времена помидор считался ядовитым растением, уже много лет эта информация не только опровергнута, но и доказан обратный эффект. Плоды сорта томата Астраханского имеют повышенное содержание ликопина. Ликопин полезен для мужского здоровья. Его содержание повышается при тепловой обработке овоща. Холин, который также содержится в плодах, уменьшает холестерин в крови, снижает уровень сахара, устраняет жировой слой на стенках внутренних органов, повышает гемоглобин.

Астраханские помидоры достаточно сложно найти в виде рассады, поэтому зачастую их либо сеют семенами, либо выращивают рассаду самостоятельно. На рассаду семена сеются в начале весны – в первой декаде марта. В открытый грунт семена сеют во второй декаде апреля, накрывая их защитной пленкой, так как иногда в это время еще могут быть заморозки на почве, а помидоры негативно относятся к таким резким перепадам температур.

Некоторые считают безрассадный способ выращивания помидор нерентабельным, так как расход семян существенно больше, чем в рассадном способе. Но, следует заметить, что всегда способ сажать помидоры без рассады более урожайный и более устойчивый к различного рода вредителям.

Важно! Прореживать ростки следует на расстоянии около 40 см.

Обильного полива безрассадный способ не требует, так как у него корневая система намного глубже, чем у кустов посаженной рассады. Кустам нужна опора, так как плодовитость высока, и ветки могут просто не выдерживать нагрузки. В итоге, большинство плодов будут лежать на земле, а это чревато быстрой их порчей. Опоры можно делать несколькими способами. Можно вбивать столбики возле каждого куста, а можно соорудить несколько шпалер, между которыми натянуть проволоки и подвязать кусты одного ряда на эту проволоку.

Обратите внимание! В Астрахани долгое время практиковали такую технологию производственного выращивания помидор: кусты сажали на расстоянии 15 см друг от друга, а ряды делали интервалом в 1,5 метра. При такой посадке плотность ряда крайне высока, и плодовитым веткам кустов некуда падать. Такой способ посадки хорошо подходил для машинной уборки урожая или механической.

Характеристика сорта

Томат Астраханский характеристика и описание сорта определяют его к группе среднеспелых. При комфортной температуре (около 20 градусов по Цельсию) в открытом грунте среднее количество дней созревания плодов – 119. Штамбовые кусты не вырастают более 75 см в высоту. Характеристика листа:

  • Цвет темно-зеленый;
  • Форма среднерассеченная;
  • Плотность гофрированная.

Описание плода помидора Астраханского сводится к тому, что его средняя величина – приблизительно 100 гр. В основном, все плоды обладают одинаковой круглой формой. Яркие красные плоды имеют плотную кожицу. Одной из отличительных особенностей помидоры Астраханец является то, что она не растрескивается.

Читать еще:  Моченая брусника рецепт на 3х литровую

Характеристики сорта – повышенная урожайность, устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества, неприхотливость в уходе. Урожайность данного сорта крайне высокая. Количество плодов на одном кусте настолько большое, что любой куст требует обязательной подвязки. Соцветия образовываются над 5-6 листом. Плод не имеет много семян, а те, которые содержит, при употреблении помидор в пищу не ощущаются. Создавали этот сорт и для производственных целей. Он вполне себя оправдывает. Урожайность его такова, что с одного квадратного метра насаждений можно собрать около 12 кг помидор.

При посадке сорта помидор Астраханский следует учитывать одну особенность: не сажать на одном участке другие сорта, помимо этого. Так, при опылении кустов не перемешаются ни вкусовые качества продукта, ни визуальные характеристики. В принципе, разные томаты требуют разного ухода. При одновременной посадке нескольких сортов на одном участке есть риск переборщить с удобрениями, предназначенными для различных помидор.

Есть риск переборщить с удобрениями

Особенности выращивания культуры

Семена в открытый грунт сеются под агроволокно или пленку во второй декаде апреля. В это время земля напитана влагой и прогрета достаточно солнечными лучами. Сеются семена в 7-10 см лунку. Лунки делаются на расстоянии около 40 см. Это оптимальное расстояние для выращивания кустов данного сорта помидор. В одну лунку опускается не более трех семян. Впоследствии они прореживаются, остается один росток, который выглядит более сильным.

Для выращивания рассады в домашних условиях покупается специальная земля для рассады, которая содержит в себе удобрения. Можно перемешать эту землю с землей с участка, на котором будут расти кусты помидор. Это делается для грунтового уравнивания. На рассаду семена следует сеять в начале марта, а саму рассаду сажать в открытый грунт по прошествии 60 дней со дня посадки.

Перед высадкой рассады в открытый грунт землю желательно подкормить минеральными и органическими азотосодержащими удобрениями. Перед посадкой рассады, приблизительно за сутки, семена помидор следует замочить в слабом растворе марганцовки, которая подействует на них как антисептик. Поливать рассаду следует не чаще одного раза в 3-4 дня. Через 14 дней должны уже хорошо быть видны первые ростки. Ёмкость с рассадой надо хранить в теплом месте, хорошо освещенном солнечными лучами. Где-то во второй декаде мая сформировавшиеся кусты высаживаются в открытый грунт.

Высаживаем проросшую рассаду

Этот вид томатов не любит ни переизбыток влаги, ни засушливую погоду. Смотреть следует по почве. Поливать можно тогда, когда почва просушилась после предыдущего полива. Если растение будет получать переизбыток влаги, то и плоды будут менее мясистыми и более водяными. Полив осуществляется только теплой водой, поэтому рекомендуется установить капельный полив на весь участок, засаженный астраханскими помидорами. Поливать лучше всего под вечер или рано утром. Делается это для того, чтобы не горели листы и плоды куста, а также не нагружалась корневая система.

Не будет лишним один раз в несколько недель добавить 3 ложки золы на десятилитровое ведро и полить помидоры этим раствором. Он хорошо защищает от всякого рода вредителей и болезней. Даже, несмотря на то, что этот сорт крайне устойчивый к болезням, всегда появляются новые бактерии, из-за которых уменьшается качество и количество урожая. Данный сорт также требует прополку и подкормку. Подкармливать лучше всего готовыми минеральными или органическими удобрениями, в которых содержится микс полезных компонентов. Подкорм осуществляется 3 раза за сезон роста помидор. При покупке удобрений следует обращать внимание на наличие в них магния, калия и натрия. Также популярной считается подкормка мочевиной. В период активного роста помидор кусты нуждаются в подкормке коровяком. 1,5 кг коровяка разводят на 10 литров воды, оставляют бродить в течение недели. Потом полученное удобрение разбавляют с водой и поливают куст под корень. Окучивать растения требуется раз в неделю.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества помидора Астраханского:

  1. Устойчив к заболеваниям и вредителям;
  2. Большая урожайность;
  3. Неприхотлив;
  4. Неширокая и неглубокая корневая система, что значительно облегчает уборку участка после сбора урожая;
  5. Отсутствие уплотнения возле плодоножки;
  6. Отсутствие зеленого пятна при разрезании плода.

Получено достаточно много отзывов и характеристик данного сорта помидор. Следует сказать, что большая часть из них положительная. Большинство садоводов и фермеров уважают этот сорт за его высокую урожайность, вкусовые качества. Он неприхотлив, что делает его все более популярным, уход за ним осуществляется не больше, чем за любым другим сортом томата, в связи с чем существенных недостатков у него не выделяют.

Видео

Источники:

http://dachamechty.ru/tomat/rassada/astrahanskij.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-astrahanskij.html
http://7ogorod.ru/pomidory/tomat-astrahanskij-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector