Томат гигант Новикова описание сорта фото отзывы

Содержание

Устойчивый к заболеваниям и вредителям сорт томата «Гигант Новикова»

Сегодня речь пойдет не о новинке, а о проверенном сорте — Гигант Новикова. Этот томат широко известен по всей стране, так как существует более 30 лет. Он не утратил актуальности среди огородников и продолжает занимать лидирующие позиции в теплицах и на открытых грядках. Познакомимся с его достоинствами подробнее.

Характеристика и описание сорта

Сорт Гигант Новикова включен в Госреестр в 1990 году. Его разработкой занимались отечественные селекционеры. Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и защищенных конструкциях.

Отличительные черты

Тип куста индетерминантный, высота достигает 2,5 м. Густооблиственный, листья мелкие, изумрудного оттенка. Растение требует обязательного пасынкования, хотя растут пасынки неактивно.

Каждая кисть завязывает 4–6 крупных плодов. Чтобы ветви не ломались от их тяжести, устанавливают дополнительную опору.

Сроки созревания средние, с момента посева до сбора плодов проходит 110–120 дней. Томат образует завязи при любом климате.

Урожайность высокая, с одного саженца собирают 5–7 кг при условии размещения не более 3 растений на 1 кв. м. Плодоношение растянутое, продолжается до середины осени, а при хорошей погоде — до первых заморозков.

Помидоры устойчивы к заболеваниям, характерным для томатного ряда. Культура хорошо противостоит фитофторе, вирусу табачной мозаики, фузариозу и гнилям.

Справка. У крупноплодных видов в основном нет иммунитета к заболеваниям.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес — 400–800 г. Форма округлая, приплюснутая сверху, с выраженной ребристостью. Цвет от малинового до ярко-красного. Вкус сахаристый с едва заметной кислинкой. Мякоть сочная и мясистая, во вкусе улавливаются арбузные нотки. Кожура тонкая.

Спелые овощи не подходят для консервации из-за большого размера. Их пускают в переработку на томатную продукцию и готовят разнообразные блюда из свежих томатов.

Спелые томаты могут растрескиваться, поэтому долго хранить их не получится. Также они не выдерживают длительных транспортировок. При перевозке на близкие расстояния их укладывают не более чем в 2 ряда.

Справка. У томата Гигант Новикова несколько производителей, поэтому вкусовые качества и цвет спелых овощей могут незначительно отличаться друг от друга. Условия выращивания у всех производителей одинаковые.

На фото представлены помидоры Гигант Новикова.

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Предварительно их подготавливают для улучшения иммунитета и процента всхожести.

Подготовка семян

Семенной материал можно собрать самостоятельно с крупных и здоровых плодов. Но в таком случае следует уделить особое внимание подготовке к посеву:

  1. Отбраковка. Зерна раскладывают на столе по одному и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений. Здоровые экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
  2. Проверка на наполнение. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане воды и выдерживают зерна в растворе в течение 10 минут. Пустые семена всплывут на поверхность. Они не взойдут, поэтому их сразу утилизируют.
  3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в 0,5 стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем зерна выдерживают 20–25 минут, затем промывают проточной водой.
  4. Обработка стимулятором роста для повышения всхожести. Семена замачивают на 10 часов.

Справка. Раствор марганцовки обязательно должен быть слабым, иначе высокая концентрация загубит весь посевной материал.

Емкость и почва

Почву для высокорослых томатов готовят из садовой земли, перегноя, торфа и речного песка. Все компоненты берут в одинаковых пропорциях и тщательно перемешивают. Для плодородности добавляют суперфосфат или полный комплекс минералов.

Готовый грунт проливают горячим раствором марганца темного цвета для уничтожения патогенной флоры. В земле немало болезнетворных спор, способных нанести сеянцам большой вред. После того как грунт остынет, его раскладывают в посадочные емкости.

Сажают в общий деревянный ящик или отдельную тару — бумажные соты, пластиковые стаканчики и торфяные горшочки. Предварительно емкости обрабатывают раствором марганца и на дне каждой делают дренажные отверстия, куда будет стекать лишняя вода. Без дренажа при застое влаги молодые корешки могут загнить. К тому же при повышенной влажности вероятен риск возникновения грибковых инфекций.

Читать еще:  Цукаты из яблок в домашних условиях быстро

О других гигантах для вашего огорода:

Посев

В почве делают бороздки 2 см глубиной, в которые закладывают семена. После бороздки присыпают землей, уплотняют и поливают теплой отстоянной водой из пульверизатора. Для создания парникового эффекта емкости накрывают пленкой или стеклом и оставляют в помещении при температуре 24–26 °С.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку убирают, переставляя емкости на подоконник. В первую неделю температуру снижают до 16 °С. Через неделю ее повышают до 22 °С.

Длительность светового дня составляет не менее 12 часов. При нехватке естественного освещения устанавливают фитолампы.

Справка. При недостаточном освещении рассада заметно отстает в развитии.

В рассадный период необходим умеренный полив только теплой отстоянной водой из мелкой лейки. После полива землю аккуратно рыхлят.

При образовании двух настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Перед процедурой почву хорошо увлажняют и пересаживают вместе с комом земли. Ту землю, в которую делают пересадку, удобряют полным комплексом минералов.

За 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе. В первый день время пребывания на улице составляет не более 1 часа, температура при этом — не ниже 16 °С. Постепенно интервал времени увеличивают до 11 часов.

Как выращивать помидоры

Пересадку осуществляют, когда почва прогреется до 15 °С. В холодной земле молодые кустики долго не будут расти, к тому же корневая система в холоде может загнить.

Посадка

Грядки под томаты выбирают в солнечном месте, защищенном от сквозных ветров. Если посадку планируют в теплицу, землю предварительно проливают медным купоросом для уничтожения грибковых спор.

Почву перекапывают, вносят комплекс минералов и делают лунки не глубже 20 см. На дно каждой кладут немного древесной золы и заливают теплой водой. На 1 кв. м размещают 2-3 саженца на расстоянии 60 см друг от друга. При высаживании в шахматном порядке растения не будут затенять друг друга и смогут проветриваться.

Дальнейший уход

Регулярный полив устанавливают по мере укоренения саженцев на новом месте. Поливают 1 раз в 10 дней, в жаркие дни — 1 раз в неделю. Для задержания влаги грядки мульчируют торфом, соломой или опилками. Это особенно важно в засушливые дни, когда наблюдается сильное испарение.

Культура хорошо откликается на капельный полив. Для этого в прикорневой зоне устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая из бутылки постепенно проникает к корням. После полива землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями.

Справка. Капельный полив удобно применять в теплице. При такой системе орошения не повышается уровень влажности.

Высокорослые саженцы требуют частой подкормки полным комплексом минеральных веществ. Подкармливают 1 раз в 2 недели, чередуя внесение минералов с органическими соединениями. Из органики используют настой коровяка в соотношении 1:10. Она обеспечивает плодородность почвы, а минералы питают корневую систему.

Справка. Свежим навозом томаты удобрять не рекомендуется, так как после такой подкормки усиленно наращивается зеленая масса.

Особенности выращивания и возможные трудности

Для подвязки саженцев заранее делают шпалеры. С разных сторон грядки устанавливают металлические опоры и между ними протягивают горизонтально проволоку. К ней фиксируют стебель и плодоносные ветви с тяжелыми плодами. Подвязка на шпалеру — самый удобный вариант фиксации высокорослых растений, так саженцы совершенно не травмируются.

Для получения максимальной отдачи куст формируют в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляют. Боковых побегов немного, но если их не удалять, они загущают посадки. Нижние листья удаляют до первой плодоносной ветви, так как при контакте с влажными грядками они загниют, что приведет к развитию инфекций.

Читайте также:

Болезни и вредители

Культура зарекомендовала себя как высокоустойчивая к заболеваниям семейства пасленовых. Поэтому после проведения профилактики саженцы не болеют на протяжении всего периода вегетации. К ней относятся умеренный полив, систематическое рыхление, мульчирование грядок и обработка растений фунгицидными средствами, например, «Фитоспорином» . Он, кроме прочего, улучшает иммунитет растений.

К вредителям томат менее устойчив. Он страдает от атак колорадского жука, совки, тли и слизней. Против тли и слизней применяют мыльный раствор, которым обрабатывают стебли саженцев. Колорадского жука собирают вручную вместе с его личинками, которые самка откладывает с обратной стороны листа. Поэтому важно осматривать саженцы тщательно и со всех сторон. В борьбе с совкой помогает отвар полыни: в 3 литрах воды кипятят 1 кг полыни. Применяют дважды с интервалом в 1 неделю.

При разведении томата в теплице ее проветривают каждый день, чтобы уровень влажности и температуры не превышал норму.

Нюансы для открытого грунта и тепличных условий

Так как растения высокие, макушку прищипывают, чтобы они не расходовали полезные вещества на рост. Таким образом все силы идут на формирующиеся завязи, благодаря чему получаются крупные плоды.

При высаживании рассады в грунт через 2,5–3 месяца первые овощи собирают уже через месяц. Причем переросшая рассада отлично приживается в грунте, сохраняя урожайность и вкусовые качества плодов.

В южных районах томат прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте. В средней полосе его лучше выращивать под пленочным укрытием. В условиях Урала и Сибири культуру высаживают только в тепличные условия. Несмотря на условия произрастания, томаты плодоносят одинаково. Вкус также в любом случае сохраняется.

Читать еще:  Тайская кошка характер отзывы достоинства

Сбор и применение урожая

Благодаря растянутому плодоношению спелые овощи собирают до первых заморозков. Причем последние ничем не отличаются от первых, они такие же вкусные и большие.

Применение овощей универсальное: в свежем виде их используют для приготовления салатов, гарниров, горячих блюд, для пиццы и различных закусок. При переработке на томатную продукцию из помидоров получают соки, пасту, кетчупы, аджику и соусы.

Из-за сочной мякоти и тонкой кожуры томаты долго не хранятся и не выдерживают длительных перевозок.

Преимущества и недостатки

По характеристике и отзывам крупноплодный вид имеет много преимуществ:

  • приживается во всех регионах;
  • образует завязи при любой погоде;
  • несложная агротехника;
  • высокий показатель плодоношения;
  • устойчив к заболеваниям;
  • отменный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение.

К отрицательным качествам относят необходимость пасынкования, подвязки и формирования саженцев.

Отзывы фермеров

В большинстве своем отзывы о томате положительные. Огородники утверждают, что плоды на фотографиях не имеют различий с теми, что вырастают на грядках.

Ангелина, г. Тверь: «Выращиваю томат не первый сезон. Хочется отметить, что несмотря на высокорослость, ухаживать за ним несложно. Очень нравится вкус, сладкий, с характерной кислинкой. Собираю по целому ведру овощей за 1 день».

Валентина, г. Абакан: «Впервые высадила томат в проветриваемую теплицу. Вначале саженцы росли не слишком быстро, но плодоносили прекрасно, а к концу сезона выросли более 1,8 м. На верхних ярусах плоды формировались мельче, чем снизу, но вкус сохраняли. Собранный урожай резали в салаты, добавляли в гарниры — вкус превосходный».

Заключение

Томат Гигант Новикова полностью оправдывает свое название — плоды вырастают весом до 1 кг. Это один из самых крупноплодных российских сортов. Он высокоустойчив к заболеваниям и дает отличные показатели плодоношения. Культура знаменита среди огородников на протяжении долгого времени и по-прежнему любима многими садоводами.

Томат «Гигант Новикова» с отличными вкусовыми качествами

Что имеем на рынке

Выбирая семена, магазины и специализированные центры представляют «Гигант Новикова» от таких производителей:

Всё было бы прекрасно, если бы описание томатов одного и того же сорта не отличались, однако не всё сходится.

Обзор характеристики

Изучая томат «Гигант Новикова» характеристика и описание сорта от разных производителей совершенно не отличается в отношении срока созревания и вегетативной формы. Томаты средние по созреванию и предназначены для выращивания в теплицах и парниках

Описание куста

Растение индетерменантные, высокорослое. Высота побега доходит до двух метров. Листовая пластина среднего размера и сам побег не отличается сильной облиственностью.

Куст требует постоянного пасынкования, но обильного образования пасынков не проявляет.

Каждая кисть несёт на себе 4-5 крупных томатов.

Плоды

Сорт салатного назначения с возможностью переработки на соки, пюре, пасты, кетчупы. Все фирмы подают томат как очень крупноплодный. Величина томата описывается в среднем в пределах 600 г, но «Аэлита» настаивает на 1200 г; «Сибирский сад» утверждает, что томат может достичь 1500 кг веса.

В цветовой гамме производители также не согласовали «Велес утверждает, что томат розового цвета, «Аэлита» и «Семена Крыма» описывает томат как малиновый, «Сибирский сад» говорит о розово-малиновом цвете.

Форма плодов плоско-округлая и в этом все производители сошлись во мнении. Томат крупный с явно выраженной ребристостью и дольчатостью.

Период созревания

Те, кто уже выращивал помидор «Гигант Новикова» рассказывают, что однородности в дозревании плодов нет. Одна томатная кисть может нести на себе очень крупный, начинающий набирать цвет плод, два средних и один очень мелкий, который находится в стадии роста.

Период плодоношения растянутый. Выращивая в теплицах, подрастание томатом затягивается до глубокой осени, и только естественные погодные условия прерывают плодоношение.

Чтобы дать возможность завязаться как можно большему количеству плодов первые томаты, которые уже начали входить в фазу технической спелости целесообразнее убирать.

В середине августа практикуют прищипывание верхушки побега, тогда те томаты, которые уже завязались, успеют набрать вес и дозреть.

Читая отзывы овощеводов, и рассматривая внимательно фото видно, что пересортица имеет место. На фото с обозначением одного и того же сорта томаты с разным габитусом куста, разными плодами, и разным видом в процессе созревания.

Устойчивость к болезням и вредителям

Те, кто запаковал семена, печатая рекомендации по выращиванию утверждают, что томат устойчив против большинства томатных болезней.

Овощеводы, которые выращивали сорт, также делятся позитивными впечатлениями и особой чувствительности к болезням не выявили.

Лёжкость плодов также не велика.

Урожайность

Показатель урожайности определить сложно. Производители указывают цифры от 6 до 10 кг с куста.

Овощеводы, выращивающие сорт менее оптимистичны и указывают на 4-5 кг.

В условиях Подмосковья, овощеводы крайне разочарованы урожайностью и утверждают, что более 4 кг собрать с куста не реально.

Жалуются овощеводы и на то, что сорт очень привередлив и не всякое лето позволит завязать ему хороший урожай.

Достоинства сорта

Те кто любит очень крупные томаты однозначно доволен сортом. Среди его достоинств:

  • крупноплодность;
  • отличные вкусовые качества;
  • урожайность при благополучных обстоятельствах;
  • устойчивость к болезням.
Читать еще:  Что значит алиментный щенок?

Сорт имеет и ряд недостатков:

  • растрескивание плодов;
  • привередливость к погодным условиям;
  • высокое требование плодородия;
  • низкая лёжкость.

Особенности выращивания

Рассадный период

Сорт томата «Гигант Новикова» требует непременного выращивания рассады со своевременной пикировкой в фазе двух настоящих листьев. Только в таком случае растению удастся нарастить хорошую корневую систему. В этот период важно особенно обратить внимание на:

  • время посева (конец февраля, начало марта, поскольку сорт не ранний);
  • питательность грунтов для рассады (чтобы дать старт мощному нарастанию побегов);
  • индивидуальную ёмкости для выращивания (не менее 500 г, для развития мощного корневища).

Пересадка в грунт

Вырастив мощную рассаду необходимо также позаботиться о высокой питательности грунтов в месте посадки.

Опытные овощеводы вынимают некоторую часть земли с посадочной ямы и обогащают её питательными веществами из расчёта:

На 1 ведро земли

  • 2 ст. ложки аммиачной селитры;
  • 2 ст. ложки суперфосфата;
  • 0,5 л печной золы.

Особое внимание при уходе за крупноплодными томатами нужно уделить формированию побега. Этот томат требует ведения культуры в один ствол.

Образование крупного плода возможно только при постоянной подкормке.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Описание крупноплодного томата Гигант Новикова и агротехника выращивания

Крупноплодный томат Гигант Новикова относится к категории бифштексных помидоров. Растения имеют свои особенности. Для получения хорошего урожая за крупноплодными томатами надо правильно ухаживать.

Общая характеристика растения

Сорт Гигант Новикова – среднеспелый, поэтому ожидать первых созревших на корню помидорчиков придется до середины лета. Средний срок начала плодоношения наступает на 110-120 сутки после того как взошли посеянные семена. Но в неблагоприятные для выращивания томатов холодные и дождливые сезоны начало созревания плодов отодвигается на середину августа. В средней полосе России Гигант Новикова можно вырастить и в теплице, и в открытом грунте, если учесть средний срок созревания томатов.

Куст индетерминантного типа, растет неограниченно. Оригинатору сорта А. Новикову в 1990 году удалось вырастить 3-4-метровые лианы в отапливаемой теплице и собрать с 1 куста по 30 кг товарных плодов. В домашних условиях и в поликарбонатной теплице дачникам не удастся повторить этот рекорд: сорт томата Гигант Новикова достигает высоты 2 м в защищенном и до 1,5 м в открытом грунте. Средняя урожайность составляет 10-12 кг с 1 растения. Для увеличения отдачи от своих трудов овощеводы формируют растения в 2-3 стебля.

Характеристика и описание сорта, которые дают те, кто выращивал помидоры несколько лет, отмечают восприимчивость помидоров к условиям внешней среды. При холодной погоде в открытом грунте помидоры могут плодоносить очень плохо, а излишняя жара и сухость воздуха приводят к сбрасыванию цветков и завязей.

Чувствительность к высоким температурам нужно учитывать и при возделывании в теплице, не позволяя помещению перегреваться выше +30°С.

Помидоры Гигант Новикова не обладают устойчивостью к фитофторозу. Как сорт любительской селекции Гигант Новикова не проходил испытаний и на невосприимчивость к другим грибковым инфекциям. Отзывы огородников отмечают только его устойчивость к заболеваниям в относительно благоприятные годы, когда распространенность альтернариоза или фузариоза невелика.

Особенности плодов Гиганта Новикова

Помидоры формируются в простых кистях, по 3-5 завязей в каждой. Самые крупные ягоды вырастают на нижних 1-2 ярусах, а в дальнейшем становятся мельче. Наиболее крупные томаты достигают веса 700-900 г, но даже самые мелкие плоды редко бывают меньше 350 г. Форма округлая, плод сплюснут по вертикали, иногда может иметь неровные бока.

Кожица тонкая, но томаты не подвержены растрескиванию в период созревания. Крупные спелые томаты хранятся всего несколько дней, но в слегка недозрелом состоянии их легко транспортировать на дальние расстояния. При сборе в технической спелости помидорки медленно созревают, давая огороднику возможность получать свежие овощи до поздней осени. Окраска спелого плода – малиново-розовая, с красивым глянцем. Незрелый томат – бледно-зеленый, с пятном в основании.

Мякоть интенсивно окрашена, темно-розового оттенка, без светлого стержня в сердцевине. Биф-томаты Гигант Новикова на срезе имеют множество мелких семенных камер, некоторые из которых не содержат зерен. Для томата Гигант Новикова описание вкусовых достоинств дают сами дачники, которые сходятся во мнении, что помидоры очень вкусные, хотя и достаточно требовательны к условиям выращивания.

В плодах Гиганта содержится более 10% сахаристых веществ. Томаты имеют выраженный сладкий вкус и небольшую пикантную кислинку. В условиях низкой температуры и повышенной влажности вкус портится, приобретая большую кислотность. Недостаток сахаров отмечается и при искусственном дозаривании: томаты не станут кислыми, но вкус будет недостаточно выражен по сравнению с поспевшими на корню.

Назначение сорта Гигант Новикова – употребление в свежем виде. Сладкие томаты нравятся многим, их охотно включают в салаты и закуски. Из 1 крупноплодного помидора можно приготовить салат на 3-4 порции. Порезанные на шайбы, эти помидоры могут стать украшением нарезок или основой для изысканной закуски, их приятно добавить в начинку гамбургера или положить на бутерброд. Из измельченной мякоти готовят гаспачо и соусы, добавляют ее в овощную икру и зажарку для супов.

Источники:

http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/gigant-novikova.html
http://otomatah.ru/tomat-gigant-novikova.html
http://moefermerstvo.ru/tomat/sort/gigant-novikova

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector